女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2021年01月14日
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カテゴリ: 女将けいこ








お帰りなさい!!


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今日は穏やかな一日でした
周りの雪も少なくなりました


大雪で大活躍した除雪のホースです
井戸水から水をとって散水しているので
雪解けが早いです

あけぼの通りも雪は少なくなりました



今日は朝お昼のおかずに
車麩の卵とじを作りました

車麩は乾燥したもので
私の子供のころ
祖母がよく作ってくれたものでした
今日の私は車麩と野菜をたくさん入れて煮込み
テレビを見ていたらショウガもよいとのこと
ショウガも入れて
卵でとじて出来上がり

味は醬油と砂糖とみりん
懐かしい味になり
姉におすそ分けしたところ
美味しかった!!
ラインが入ってきました

懐かしい我が家のおかずレシピでした







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最終更新日  2021年01月14日 17時29分10秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:懐かしいおかず!(01/14)  
old- timer さん
今日は幾分暖かい一日でした

雪少なくなりましたね
一昨日の画像では玄関まで雪が有り
人が歩ける道が付けられていましたね
風情のある景色でした
でもやはり雪はない方が良いですよね
雪で喜ぶのはスキー場ですね
でも多すぎるのも困ります

車麩子供の頃に食べて記憶が有ります
もう味も忘れてしまいました
懐かしいですね

後一日二日は、暖かくなりそうです
束の間の暖かさを大事に過ごしたいです (2021年01月14日 17時50分14秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
こんばんわ。
井戸水の散水でダイブ雪が解けましたねー
気温が下がった時は凍結で転ばぬように注意ですな(笑)

車麩の卵とじ、幼少の頃山形ではよく食べていたから懐かしいなー
ショウガの一寸辛さがいいですね。
(2021年01月14日 17時56分37秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
old- timerさんへ
雪少なくなったでしょう!!
ほっとしています

車麩やはり食べたことありますか!
私も最近になって思い出し
2度目の卵とじでした
あちこちおすそ分けしたところ
私たちの食べる分がやや少なめになり
いつも多すぎといわれているので
ほっとしました

コロナお互い気付をけましょうね
(^。^) (2021年01月14日 18時00分32秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
オクチャン2111さんへ
井戸水助かっています
今年はホースを20m長くして
集中して融雪しています

車麩以前は食べたことあるのですね
私も久々作って2度目
美味しかったのでこれからも作ります

コロナ感染しないように
気を付けましょうね
(^。^) (2021年01月14日 18時03分57秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
アポ哲  さん
車麩はいろいろな味を染み込ませ美味しいですね (2021年01月14日 20時59分46秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
 おはようございます。インドネシアの洞窟に、動物の壁画としては世界最古とみられる4万5500年前のイノシシの壁画が見つかりました。当時の生活が偲ばれますね。
 よくお母さんが作ってくれた料理を思い出しましたか。
 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2021年01月15日 08時30分19秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
おはようございます。

雪が少なくなりまし
たね。

今日も一日元気に過
ごしましょう。

應援感謝。應援完了。 (2021年01月15日 08時41分06秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

だいぶ雪が溶けましたね。

のポテチ・・・
(2021年01月15日 10時54分55秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
和活喜  さん


いつもありがとうございます。
 今日は早朝から出勤し、執務室の移転です。
やっと、一服できましたが、引き続き片付けです。
ご挨拶のみで失礼します。<m(__)m>

 今日も良き一日でありますように。
応援☆
(2021年01月15日 14時50分03秒)

Re:懐かしいおかず!(01/14)  
神風スズキ  さん
応援クリックをよろしくね。
*****************************


G'evening. What's up ?

 今日が「10億円を当てた少年」の最終回です。
明日からは「日本文学探訪」がスタートします。

 1番手は涙無くしては読めない「野菊の墓」を
書いた「伊藤佐千夫物語」です。

 明日と明後日はスキー遠征ですので
18日 (Mon.) にお伺いします。
ブログは自動更新に設定しています。(午前0時10分)
宜しくお願いします。

Hope happy day.

💛 長崎から気合の応援完了です。


(2021年01月15日 16時52分49秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
アポ哲さんへ
野菜をたくさん入れてので
大好評でした
(^。^) (2021年01月15日 17時23分37秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
ただのデブ0208さんへ
4万5500年前のイノシシの壁画
素晴らしい文明があったのでしょうね
凄いですね
母の味久々でした
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年01月15日 17時26分45秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
宮じいさん92歳さんへ
あの雪がどこへ?
との感じです
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年01月15日 17時27分50秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
悠々愛々さんへ
雪は積もるのも早いですが
解けるのも早いです
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年01月15日 17時29分12秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
和活喜さんへ
お仕事ご苦労様です
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年01月15日 17時29分58秒)

Re[1]:懐かしいおかず!(01/14)  
神風スズキさんへ
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年01月15日 17時30分36秒)

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