女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2021年02月10日
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カテゴリ: 女将けいこ








お帰りなさい!!


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毎日雲が低い日月ずいています



今年のお正月の鏡餅大きいお餅なので
細かく切って干しアラレに作ってみました

ゆっくり時間をかけて油で揚げたつもりでしたが
もう少し時間をかけた方が!!
手作りは食べだしたら止まりません
美味しく出来上がりました
茶色に見えるのは
醬油とキビ糖のたれを作ってからませたもの
シロ餅にはたれが必要です

主人は歯が弱いので・・・・!!
私ひとり占めのようです






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最終更新日  2021年02月10日 18時22分27秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:あられ!!(02/10)  
神風スズキ  さん
Good evening.

 授業の合間にお邪魔します。
今日は午後9時半迄です。

 明日から3泊4日でスキー指導遠征です。
留守中は自動更新に設定しています。
応援にお伺いできませんが
宜しくお願いします。 合掌

💛 長崎からガッツ応援完了です。

(2021年02月10日 18時38分46秒)

Re:あられ!!(02/10)  
アポ哲  さん
あられ食べたいです。 (2021年02月10日 18時45分57秒)

Re:あられ!!(02/10)  
こんばんわ。
山代は北陸特有の冬空のようですね。

正月の鏡餅をくだいてて干しアラレにして、
油で揚げると美味しいアラレができますね。
醤油ときび糖をからめると美味しいおやつの出来上がりですな。
食べ始めると後を引き止まらなくなりそうですねー
ご主人食べれなくて御気の毒(笑) (2021年02月10日 19時55分14秒)

Re:あられ!!(02/10)  
美味しそうなあられですね。
幼少時、私の田舎でもお餅からあられを作っていました。
とっても美味しくて際限なく食べた気がします。 (2021年02月10日 20時18分01秒)

Re:あられ!!(02/10)  
おはようございます。

干しあられが美味し
そう。

今日も一日元気に過
ごしましょう。

應援感謝。應援完了。 (2021年02月11日 07時38分20秒)

Re:あられ!!(02/10)  
 おはようございます。スパコン「富岳」3月9日から本格稼働とか。今までも、コロナ対策で名前が出てきましたが、まだ本格稼働はしていなかったのですね。
 出来立てのあられ、止まらないうまさですか。
 今日も、良い一日でありますように。応援!! (2021年02月11日 08時17分28秒)

Re:あられ!!(02/10)  
old-timer さん
あられ懐かしいです。

偶然にも今もち吉の割れあられを食べながら
記事を読んでいるところです

よく祖母が作ってくれました
鏡餅をかごに入れ天井の梁に吊るしてよく乾燥させた後
小さく木づちで割るのは、子供の仕事でした
おやつの少なかった時代ですから
何とも言えぬ美味しさがありました
イヤー本当に懐かしいです (2021年02月11日 09時48分48秒)

Re:あられ!!(02/10)  
悠々愛々  さん
こんちニャンコ。

いつも応援ありがとなし。

雪かあられかと・・

お雛祭りも近いです

ものね・・

のポテチ・・・

(2021年02月11日 13時11分15秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
神風スズキさんへ
スキー楽しんでくださいね
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年02月11日 17時28分58秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
アポ哲さんへ
歯ごたえがあり美味しかったです
(^。^) (2021年02月11日 17時29分37秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
オクチャン2111さんへ
今日は久々に良いお天気でした

初めて作ったアラレは歯ごたえがあり
食べすぎになってしまいました
体重が気になります
お餅はまだありますから
これからも作ります

(^。^) (2021年02月11日 17時36分36秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
エンジェル フェイスさんへ
初めて自分で作ってみました
昔の素朴な味
美味しかったです
(^。^) (2021年02月11日 17時43分12秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
宮じいさん92歳さんへ
懐かしい昔のお菓子です
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年02月11日 17時46分04秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
ただのデブ0208さんへ
本格稼働はしていなかったのですか!!
懐かしいアラレ美味しかったです
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年02月11日 17時47分49秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
old-timerさんへ
初めて作ってみたのです
偶然ですね
初めから細かく切って干していたので
3~4倍の大きさに膨らんで
懐かしい味でした
食べ過ぎで終わってしまいました
真空にしたお餅まだあるので
今度また作ってみようと思います
(^。^) (2021年02月11日 17時51分44秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
悠々愛々さんへ
食べるアラレでした
素朴で美味しかったです
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年02月11日 17時52分43秒)

Re:あられ!!(02/10)  
和活喜  さん
 手作りのアラレは ホントに美味しいですよね。止められません。(^-^)

 こんばんは。福岡宗像は晴れ曇りです。
 いつもありがとうございます。今日は建国記念日です。
祖国の2681年の歴史に思いを馳せ、感謝の心を持ちたいと思います。
今、一時間半のウォーキングから戻ってきました。
 今日も良き一日でありますように。
応援☆
(2021年02月11日 18時10分21秒)

Re[1]:あられ!!(02/10)  
和活喜さんへ
食べだしたら止まらないです
もう食べてしまいました!!
応援ありがとうございました
(^。^) (2021年02月11日 18時41分17秒)

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