2021年05月13日
カテゴリ： 女将けいこ
お帰りなさい！！
今日は穏やかな一日でした
自宅の小さい庭の真ん中に白い花が咲いていました
山野草のシライトソウです
初めて！ どこからか種が飛んできたのでしょうか
私が写真を撮っているのをじっと見ているシロ君です
昨日の水蕗茹でて塩昆布と和えたもので
時間がたってしんなり味が付き美味しいです
水蕗を茹でて塩吹き昆布とあえました
昆布のうまみと塩吹き昆布の味がなじんで
シャキシャキした歯ごたえのが美味しさを増します
美味しいですよ
今日はウドを頂いたので
きんぴら味にして
擦りごもをたくさん入れ
胡麻和えにしました
ご飯が進みます
旬の食材美味しすぎて
体重が心配です
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