女将けい子のブログ 山代温泉 小いきな宿 紅柿荘(コウシソウ)

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2026年04月08日
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カテゴリ: 女将けいこ



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お帰りなさい!!


手書きハート


​​​​​​​ウィンクウィンク




今日は快晴
青空の美しい日になりましたが
気温は低めで桜は
まだ満開を保っていました

今朝の専光寺からの朝陽
とっても美しかったです


私の作り置き一品です



エノキとしめじを一袋ずつ
切ってほぐしてラップして
2分間電子レンジでチンします
一旦取り出し
酒 みりん 醤油 
ふりかけまたチン2分
そのあと鍋に入れて
水分を飛ばししながら炒り煮にします
ご飯のお供
うどんやいろんなもののトッピングに使えます

今朝はトーストにのせ
とろけるチーズをの出てピザトースト風に
私は大好き必ず作り置きします



主人とシロ君と









大笑い​​​​​​​

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最終更新日  2026年04月08日 17時48分03秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
マスク人  さん
こんばんわ。

エノキとシメジ・・美味しそうですね‥晩酌のつまみにちょうど良いですね。

シロ君 眼鏡嫌がらないですね。(笑)   ポチ (2026年04月08日 18時31分49秒)

Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
誤算丸子  さん
青空&満開の桜、まさに“春が本気出してきた日”ですね。
専光寺からの朝陽、素敵な一枚です。朝からいい一日の予感しかしません。
朝のトーストにきのこのっけ+とろけるチーズ、ほぼ“森の恵みピザ”で最高の朝ごはんですね。
シロ君、小さな眼鏡をかけている姿がユーモラスな雰囲気を醸し出していますね。
ご主人とシロ君の穏やかで親密な関係性が伝わってきます。
お互いに信頼し合っている様子が桜より尊い春の風景かもですね〜w(^♂^)w
ポチ返し応援して戻りますヘ(^o^)/
(2026年04月08日 22時41分01秒)

Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  


作り置きはすぐ役にたつので重宝しますよね。

見習いたいところです。 (2026年04月09日 00時20分43秒)

Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
りのん☆彡  さん
ただいま〜(^^)/
専光寺さんと朝陽の一枚、いいですね〜!
このアングルに光のとらえ方、さすがです。
美しい写真をありがとうございます(^^)

きのこ好きにはたまらない一品です♪

ふふふっ、メガネがお似合い♪(*´艸`*)
ご主人とシロくん、仲良しさんね。
ポチッ☆ (2026年04月09日 08時38分21秒)

Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
和活喜  さん
 専光寺からの日の出、いいですね~――。 シロ君のメガネも最高!!

 お早うございます。木曜日です。福岡・宗像は雨です。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
 この雨で、桜も散ってしまうかな?
日曜まで、咲いていて欲しいのですが……。
 家内は検査の結果異常が見付かり10日程入院となりました。
酷くは無いので心配はしておりません。
 この後、市長選挙準備の手伝いに出向きます。
 雨なので、ウォーキングは無理な感じです。
 今日も佳き一日でありますように。
 応援(^-^)V (2026年04月09日 11時56分25秒)

Re:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
神風スズキ  さん
Good evening.

 春雨って感じの今日の長崎です。

これから新しい塾生の親子面談です。

がんばります。

🍎 長崎から真心応援完了です。
🍊 Have a happy Thursday night.

(2026年04月09日 16時38分00秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
マスク人さんへ
エノキとしめじ
大根おろしとあえてもよく
いろんなものとあいます
シロ君は主人に絶対です
応援感謝します
(^。^) (2026年04月09日 18時41分43秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
誤算丸子さんへ
今日は地物のタケノコ頂き
嬉しい初物です
春本番
美味しい春になりました
キノコのトッピング美味しいです
応援感謝します
(^。^) (2026年04月09日 18時43分55秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
エンジェル フェイスさんへ
一度作ってみて下ださい
食べだしたら病みつきになります
(^。^) (2026年04月09日 18時45分10秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
りのん☆彡さんへ
お帰りなさい!
キノコ作ってみてください
私は病みつきになっています
大根おろしと合わせても良し
ご飯にのせても良し
美味しいですよ
応援感謝します
(^。^) (2026年04月09日 18時47分24秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
和活喜さんへ
奥様お大事になさってください
美しい専光寺からの朝陽
とっても元気いただけます
応援感謝します
(^。^) (2026年04月09日 18時48分48秒)

Re[1]:エノキとしめじの作り置き(04/08)  
神風スズキさんへ
お仕事忙しくなりますように!!
応援感謝します
(^。^) (2026年04月09日 18時49分37秒)

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