きょうこの今日この頃

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ブナシメジとツナの炊き込みごはん


 ・ブナシメジ・・・・・・・・100g
・ツナ缶・・・・・・・・1缶(80g)
・米・・・・・・・・・・・・2合
 ・油揚げ・・・・・・・・・・1枚
 ・にんじん・・・・・・・・・0.5本
 ・しょうが・・・・・・・・・1かけ


 A・しょうゆ・・・大さじ2
  ・酒・・・・・大さじ1
  ・みりん・・・大さじ1
  ・塩・・・・・小さじ0.25
 ・水・・・・・400ml



作り方
  1.ブナシメジは石づきを切って小房に分け、にんじん、しょうがは
    千切りにし、油揚げは油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

  2.炊飯器に、といだ米・A・1・ツナ缶(液汁もすべて)の順に入れ、
    炊き上げる。


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