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January 21, 2015
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カテゴリ: 天然酵母パン


また1週間ぶり・・・
最近、夕食後の睡魔が激しくて、
毎日のようにウトウトしてます。
今日は、ブログの更新を絶対しようと思って、
眠たくなる前に、PCの前に座りました大笑い
画像がたくさん溜まってます。
一気に載せますね~

まずは、パン焼き。
レーズン酵母と玄米こうじ酵母、
ご飯と麹の酵母を、交代で使いながら焼いてます。

201501212157_8460_iphone.jpg

ご飯と麹の酵母でロールパン。
チョコチップ入りとプレーン。
温度を下げるのを忘れて、最後まで焼いてしまいました(笑)

201501212157_2555_iphone.jpg

玄米こうじの酵母でナン。
この日は、カレーだったので・・・
もっちもちでおいしかった♪

201501212157_0264_iphone.jpg

レーズン酵母で、全粒粉とライ麦入りカンパ。
どーしたかな?このクープ・・・しょんぼり
クープが上手に入らなーい。
見た目悪いけど、お味は◎でした。

201501212157_4883_iphone.jpg

たぶん・・・
ご飯と麹の酵母だったと?
お芋バケット。
黒ごま入りのバケット生地に、
さつま芋の甘露煮を巻いて!

201501212158_2850_iphone.jpg

このパン、大好きでーす
軽くトーストしたら、もっとおいしくなる。

201501212158_8990_iphone.jpg

先ほど焼きあがり~
すべり台のように焼けてるっ大笑い
横から覗いてるあ・ん・こ
あん食でーす。
今回のあんこは、固さの丁度良いので、
前回みたいに落ちないと思います(笑)


お弁当は、次回まとめて一気に載せます

今日は、食べ過ぎるので、
しばらく作るのを止めてたグラノーラを作りました。

201501212200_2993_iphone.jpg

材料が残ってたので・・・
やっぱり、おいしくて食べ過ぎてしまいますね~


週末と昨日、ドッグカフェめぐりしてきました。

201501212208_5469_iphone.jpg

大好きなパン屋さんの姉妹店で、
テラスなら、ワンコ同伴OK!なんだけど、
寒くて震えながらのランチでした。
この時期は、ちょっと辛い・・・
でも、パンはすごーくおいしかったので大満足


もう1件は、

201501212208_8423_iphone.jpg

昨年10月にOPENしたばかりのお店。
ちょっと遠いけど、お店の中でワンコとお食事が出来るという・・・
お食事もコーヒー・ケーキもおいしくて、
のんびり出来たのが最高でした!
また行きたいお店でした。


今月後半は、ちょっとバタバタしそうな感じです。
インフル流行ってるし・・・
気をつけて、元気で乗り越えないとね












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Last updated  January 21, 2015 10:48:47 PM
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Re:パン焼きとお弁当の画像が溜まってます!(01/21)  
-まろ-  さん
たくさん焼きましたね~!
ナンが美味しそう。もちもち、いいなぁ。
あとグラノーラもとっても美味しそうです。
食べ過ぎちゃうの分かります。
今日、デパートの北海道展に行って、パン屋さんのブースでたっぷり2000円以上買っちゃいました。
ちくわパンとか(笑) 自家製酵母のパンとか。
パンって美味しいですね! (January 21, 2015 10:57:18 PM)

Re:パン焼きとお弁当の画像が溜まってます!(01/21)  
うわぁ、久々の日記と思ったら、やっぱりパン屋写真沢山だね!
見応えあって嬉しい~(^-^)
温度設定ミス分かる!私も慌てること多いよ
カンパのクープもスゴいね、酵母も元気なんだろうね♪
ナンは焼いたことないんだけど、美味しそう!モチモチしていてカレーよりナンだけで食べたいかも(^.^)今度チャレンジしてみようかな

dogカフェ巡り、いいね
この時期は中で一緒、の方がいいでしょ!外じゃ寒すぎだよー
風邪ひかなかった?

後半に向かって忙しくなるとのこと、、、娘さん関係かな?
慌ただしいと思いがけないミスをしてしまう私です
Labpanさんも気を付けてね(笑)
毎日が良い日々となりますように~(^-^) (January 22, 2015 12:58:16 AM)

Re[1]:パン焼きとお弁当の画像が溜まってます!(01/21)  
Labpan  さん
-まろ-さん

画像が溜まってましたぁ~

まろさんは、日本に帰って来てパン焼きしてますか?
私も、パン屋さんに行ったら、結構な量買って帰りますよ!
自分パンもあるけど、みんなパン好きなので、あっと言う間になくなります(*^。^*)
パン美味しいですよね~♪
(January 22, 2015 10:15:51 PM)

Re[1]:パン焼きとお弁当の画像が溜まってます!(01/21)  
Labpan  さん
にっこり笑ってさん

たくさん溜まってたでしょ~(*^。^*)
クープが上手に入らなくて、もう凹むわぁ~
でも、焼くけどね!(笑)
ナン、我が家では大人気よ!
今度ぜひ♪

来週、次男が卒業で配属先も決まって、引っ越しなの~
布団や家電の買い物や荷物を送ったりで、バタバタしそう・・・
卒業式とセレモニーがあって、次男にきてほしい!って言われたので、行くことにしたので、それもあってね~
絶対、風邪もひけないよね(*^。^*)
(January 22, 2015 10:22:10 PM)

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