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July 16, 2015
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： 天然酵母パン
台風が直撃してます
これから、もっと雨風が強くなるみたいで・・・
桃の収穫が始まってます。
収穫されるのを待ってる状態なのに、
台風が来たら、落ちてしまいます。
今年も、おいしい桃に育ってくれてるのに～
被害が最小限で済みますように・・・
もう祈るしかないです！
桃のお手伝いをしながら、
合間に、パンの生地を捏ね、
夜焼きする毎日・・・
そして、久しぶりに
新しい酵母にチャレンジ！
ライ麦で起こした酵母。
ほんのり酸味のあるパンが焼ける・・・
まずは、カンパーニュ。
形がイビツですが・・・
いちじくクルミ。
レーズン酵母とは、また違った感じ。
ほんのり酸味がおいしい～♪
そして、またベーグル祭り～
たぶん、あんクリチ+クルミ。
黒糖クルミ大納言。
コーヒー＆ホワイトチョコ
ライ麦の酵母で、プレーンベーグルを焼き、
桃ジャムで食べる♪
久しぶりに、かもめ食堂のシナモンロール成形。
山食に、ロールパン。
雨風激しくなってきました
桃、落ちてるだろうなぁ～
頑張って木にくっついてて・・・
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１週間のパン焼きとお出掛け！ June 30, 2015 コメント(4)
Re:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
すずPAPA
さん
Re:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
JJ2007
さん
台風、少し落ち着いてきましたか？この辺りも、雨のピークが過ぎたみたいで、ちょっぴりホッとしています。
被害少ないといいですね。
桃だ～。美味しそう♪
食べたいな～と思いつつ、買い物かごにはいらないのよね。
でも、皮と種で酵母を起こしたいわ。
収穫をしながらのパン焼き、すごいわ。
どれも美味しそう。ライ麦の酵母、未経験です。
興味があるけれど、長男には不評かも・・・
あの子、酸味って苦手だからな。
私も、真似っこしてパン焼こう！
(July 17, 2015 08:51:00 AM)
被害少ないといいですね。
桃だ～。美味しそう♪
食べたいな～と思いつつ、買い物かごにはいらないのよね。
でも、皮と種で酵母を起こしたいわ。
収穫をしながらのパン焼き、すごいわ。
どれも美味しそう。ライ麦の酵母、未経験です。
興味があるけれど、長男には不評かも・・・
あの子、酸味って苦手だからな。
私も、真似っこしてパン焼こう！
(July 17, 2015 08:51:00 AM)
Re:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
にっこり笑って
さん
ご無沙汰です～ ^0^
桃のお手伝いお疲れ様...暑いし熱中症には気を付けてね
台風も心配だね...桃なんとか無事で!!
自然相手のお仕事...良いこともたくさんだろうけど、こんな時はつらいね
桃の画像、見とれました
美味しそうだね～
私、桃の酵母を起こしたよ
Labpanさんの畑のじゃないけど(-_-;)でもLabpanさんのこと思い出しながら使ってる
ライ麦の酵母、酸味よさそうだね♪
私好きかも... ^-^気になります
ベーグル祭りにかもめ食堂シナモンロール...毎日パン焼きだね？
これからの時期、暑さとの戦いだよね...(*_*)
(July 17, 2015 03:04:43 PM)
桃のお手伝いお疲れ様...暑いし熱中症には気を付けてね
台風も心配だね...桃なんとか無事で!!
自然相手のお仕事...良いこともたくさんだろうけど、こんな時はつらいね
桃の画像、見とれました
美味しそうだね～
私、桃の酵母を起こしたよ
Labpanさんの畑のじゃないけど(-_-;)でもLabpanさんのこと思い出しながら使ってる
ライ麦の酵母、酸味よさそうだね♪
私好きかも... ^-^気になります
ベーグル祭りにかもめ食堂シナモンロール...毎日パン焼きだね？
これからの時期、暑さとの戦いだよね...(*_*)
(July 17, 2015 03:04:43 PM)
Re[1]:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
Labpan
さん
すずPAPAさん
直撃でしたぁ～(>_<)
激しく吹いて降って去って行きましたが、桃の木がバキバキに折れ、実はゴロゴロと落ちてましたぁ～
朝捏ねて夜焼きが、私にはいいペースなんです！(*^。^*)
(July 17, 2015 09:57:08 PM)
直撃でしたぁ～(>_<)
激しく吹いて降って去って行きましたが、桃の木がバキバキに折れ、実はゴロゴロと落ちてましたぁ～
朝捏ねて夜焼きが、私にはいいペースなんです！(*^。^*)
(July 17, 2015 09:57:08 PM)
Re[1]:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
Labpan
さん
JJ2007さん
久しぶりに、怖いくらいの風と雨でした！
桃畑も、すごい事になってました(>_<)
桃、いい値しますもんね～
実は食べて、皮と種で起こすのはいい考えですね！
ライ麦酵母、ほんのり酸味が好きです。
うちも、下２人がいないのでチャレンジしました！
私は、朝捏ね夜焼き、この流れがいい感じなんです・・・
(July 17, 2015 10:06:52 PM)
久しぶりに、怖いくらいの風と雨でした！
桃畑も、すごい事になってました(>_<)
桃、いい値しますもんね～
実は食べて、皮と種で起こすのはいい考えですね！
ライ麦酵母、ほんのり酸味が好きです。
うちも、下２人がいないのでチャレンジしました！
私は、朝捏ね夜焼き、この流れがいい感じなんです・・・
(July 17, 2015 10:06:52 PM)
Re[1]:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
Labpan
さん
にっこり笑ってさん
今回、直撃で怖いくらいの雨と風だった・・・
木はバキバキに折れて、実もゴロゴロ落ちてたぁ～(>_<)
桃の酵母起こしたの？
嬉しい(*^。^*)
私の事、思い出してくれてるの♪
あんこさんの本に載ってたルヴァン種、起こしたんだけど、
きっと、にっこりさんも好きだと思うわ！
夜焼き、クーラーの中で焼いてる～（笑） (July 17, 2015 10:12:40 PM)
今回、直撃で怖いくらいの雨と風だった・・・
木はバキバキに折れて、実もゴロゴロ落ちてたぁ～(>_<)
桃の酵母起こしたの？
嬉しい(*^。^*)
私の事、思い出してくれてるの♪
あんこさんの本に載ってたルヴァン種、起こしたんだけど、
きっと、にっこりさんも好きだと思うわ！
夜焼き、クーラーの中で焼いてる～（笑） (July 17, 2015 10:12:40 PM)
Re:桃の収穫とパン焼き。(07/16)
umashi2015
さん
初めまして。突然のご連絡を失礼致します。
私、HUNTERS株式会社の永田と申します。
すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。
この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト
「umashi」を公開することとなりました。
貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか？
（記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。）
まだテスト段階ですが、
http://umashi.jp/
こちらのサイトでございます。
掲載を了承して下さるならば、お手数ですが
こちらの私のメールアドレスにご返信していただけると幸いです。（info@hunters.co.jp）
またお知り合いのグルメブロガー様で掲載しても大丈夫という方がいらっしゃいましたら是非ご紹介下さい。
貴ブログの発展を心よりお祈りしております。
HUNTERS株式会社 永田
mail:info@hunters.co.jp
【長文失礼致します。】 (July 18, 2015 07:29:38 PM)
私、HUNTERS株式会社の永田と申します。
すてきなグルメ写真がありましたので、ご連絡いたしました。
この度、グルメブロガーさんをご紹介するグルメ情報サイト
「umashi」を公開することとなりました。
貴ブログは、数あるグルメブログの中でも記事の内容が心に残るものでした。
ぜひ当サイトに掲載させて頂きたいのですが、いかがでしょうか？
（記事の内容をそのまま掲載し、ブログへのリンクを貼らせていただきます。）
まだテスト段階ですが、
http://umashi.jp/
こちらのサイトでございます。
掲載を了承して下さるならば、お手数ですが
こちらの私のメールアドレスにご返信していただけると幸いです。（info@hunters.co.jp）
またお知り合いのグルメブロガー様で掲載しても大丈夫という方がいらっしゃいましたら是非ご紹介下さい。
貴ブログの発展を心よりお祈りしております。
HUNTERS株式会社 永田
mail:info@hunters.co.jp
【長文失礼致します。】 (July 18, 2015 07:29:38 PM)
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