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2014年03月08日
テーマ： 今日行ったお店について(9834)
カテゴリ： 食事
昨日の夜は銀座にあるイタリアンのお店に行って来ました。
「Piatto ～Piemonte～（ピアット～ピエモンテ～）」というチーズフォンデュと燻製料理の美味しい店。
チーズフォンデュは年寄りの胃にはズッシリ来そうなので…
昨日はコース料理を頂きました～！
まずはスプマンテで乾杯～！
前菜は小皿で少しずつだけど、１０皿出て来ました！
まずは茄子とズッキーニのグリルのマリネと白身魚のカルパッチョ
次に生ハムの燻製とタケノコ、そしてバーニャカウダ
それから紫芋のポタージュスープと鴨の燻製
他にもサーモンの燻製や豚バラ肉の燻製やホタテ貝のフリッターなど…
ホントに前菜でお腹一杯になるほどの量でした～～！！
でも、その後はパスタ！！
左はカラスミのペペロンチーノ、右は濃厚な渡り蟹のトマトクリームのリングイネ！
そしてメインを頂きました～！
左は若鶏もも肉のスモークロースト、右は白身魚の香草グリルです～！
ドルチェはチーズのアイスケーキと自家製プリン！
「Piatto ～Piemonte～（ピアット～ピエモンテ～）」というチーズフォンデュと燻製料理の美味しい店。
チーズフォンデュは年寄りの胃にはズッシリ来そうなので…
昨日はコース料理を頂きました～！
まずはスプマンテで乾杯～！
前菜は小皿で少しずつだけど、１０皿出て来ました！
まずは茄子とズッキーニのグリルのマリネと白身魚のカルパッチョ
次に生ハムの燻製とタケノコ、そしてバーニャカウダ
それから紫芋のポタージュスープと鴨の燻製
他にもサーモンの燻製や豚バラ肉の燻製やホタテ貝のフリッターなど…
ホントに前菜でお腹一杯になるほどの量でした～～！！
でも、その後はパスタ！！
左はカラスミのペペロンチーノ、右は濃厚な渡り蟹のトマトクリームのリングイネ！
そしてメインを頂きました～！
左は若鶏もも肉のスモークロースト、右は白身魚の香草グリルです～！
ドルチェはチーズのアイスケーキと自家製プリン！
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