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laurea_bread
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2009.11.19
テーマ： パン！ぱん！パン！(3814)
カテゴリ： スケジュール＆お知らせ
胡桃パン
先週のレッスンは胡桃ぱんでした*^m^*
生徒さんお２人のパンは、
ふっくら、外はパリッと、
焼き色がとてもやさしく焼きあがりました！！
おいしそぉ！！！！
『白神こだま酵母のパンは、
プチパンが一番お勧め！！』
と思っていた私ですが、久しぶりに
胡桃パンを焼いて、その美味しさにびっくり☆
胡桃はオーガニックの美味しいものを
軽くローストして使っていますので
できあがったパンも、胡桃の味を楽しめます♪
そして今回はセージバターや、はちみつ、
炊いたあんこをディップとしてご用意しました☆
発酵時間には、紅茶をいただきながら
パンや食べ物の話に花が咲き、
とてもたのしい時間を過ごすことができました♪
焼き上がり後の『おいしい！』の一言、
とってもうれしかったです。
どうもありがとうございました*^^*
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Last updated
2009.11.21 11:11:26
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