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2011年03月01日
カテゴリ： 手作り料理
先日、お友達Ｒちゃんとの会話の中で、
「なーんか２月だめだわぁ。。すべてにおいて凍結状態(ノд・。) ｸﾞｽﾝ」
とぼやいたら、
「２月ってモヤモヤしてて、そんな月だよ。旬のものを食べなさい！」
今だったらふきのとう、タラの芽、わらび、ぜんまい、フキ、菜の花、竹の子など・・・
少しアクと苦味のある野菜たち。
体の中で細胞が分裂するのを助けてくれる成分を含んでいる上に、冬の間に溜まった悪いもののデトックス効果があるとか。
という訳で、我が家でも早速『菜の花』を＾＾*
この『菜の花』、デトックス効果のある食材としては第１位とか！
少しはスッキリできたかな＾＾
では、新しい月に期待を込め・・フリーズ中の物事が少しずつ好転していってくれるといいな♪
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seaママ
雑貨大好き！高２、小５の二人の娘のママです。
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