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ヒロ・マイヨール
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2020年07月01日
カテゴリ： オススメ！
全国カップラーメン紀行(^^:)
第３弾は「新潟」
新潟ってラーメンというイメージないですが燕三条あたりが有名のようで。
気になるラーメンの内容ですが、煮干しダシ醤油ベース背脂たっぷりで細麺にネギたっぷりってダシの取り方が違う以外は前回食べた京都と同じですね！煮干しダシは魚臭さもなくいい香りと味で背脂は京都より多い感じ、細麺に程よく絡んでとても美味しかったです！
現地で一度食べてみたい味ですね(^o^)/
第３弾は「新潟」
新潟ってラーメンというイメージないですが燕三条あたりが有名のようで。
気になるラーメンの内容ですが、煮干しダシ醤油ベース背脂たっぷりで細麺にネギたっぷりってダシの取り方が違う以外は前回食べた京都と同じですね！煮干しダシは魚臭さもなくいい香りと味で背脂は京都より多い感じ、細麺に程よく絡んでとても美味しかったです！
現地で一度食べてみたい味ですね(^o^)/
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最終更新日
2020年07月01日 18時58分32秒
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