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行間ソース

2007.06.30

懐かしい…あのカレー、ラーメンが続々「復刻」 (ゲンダイネット)
昭和時代に発売された加工食品の「復刻版」が続々と再登場している。同じ製法で味や包装デザインを再現したことで、かつて食べたオトウサン世代は懐かしさからつい買っていく。一方、“昭和レトロ”ムードを新鮮に感じた２０、３０代の世代にもウケている。

●昭和４３年発売の「ボンカレー」はほどよい辛さ

　昭和４３年（１９６８年）２月に発売された日本初のレトルト食品「ボンカレー」の初代復刻版が、５０万食限定（中辛と辛口の２種）で５月末に全国販売された。

　実は表のパッケージに起用された女優の松山容子の笑顔がトレードマークの初代版は、沖縄ではずっと販売されていた。

　製造発売元の大塚食品広報担当者はこう言う。

「なぜか沖縄だけが初代版もその後発売した少し辛めの『ボンカレーゴールド』も売れ行き好調でした。発売４０周年を迎えるので、初代版を改めて全国発売。タマネギをあめ色になるまで炒める製法は当時のままです。松山容子さんは写真ではなく似顔絵に変わっています」

　さっそく「からくち」を食べた。ルーの黄色さ、こなっぽさ、ほどよい辛さは懐かしかった。ちなみに発売当時の値段は８０円とたばこの「ハイライト」と同じ。今は希望小売価格１６８円。

●３０年前の「カップスター」はあっさりしょうゆ味

　サンヨー食品も昨年１０月、昭和５０年（１９７５年）発売のカップ麺「サッポロ一番カップスター　しょうゆ」を十数年ぶりに復活させた。当時に近い製法であっさり味を再現し、細かい波状だった容器はトリックアート印刷で復活。具のナルトに郷愁を感じたね。当時の値段は１２０円で、今と大きく変わらずだ。

●ニッスイの缶詰は濃いめの味

　日本水産は昭和３０年（１９５５年）から１０年間ほど販売していた缶詰「さんま蒲焼」「真いか味付」など４種を復刻した。

「発売当時の製法で作りました。復刻版はしっかりと味が付いています」（日水広報担当者）

「真いか味付」を食べたが、しょうゆ味がスルメイカに染み込んでいて、ちょい甘め。当時の値段は１缶１００円、現在は１５０円から３００円で売られている。

　丸美屋食品工業は創業８０年を機に昭和２年（１９２７年）発売のふりかけ「是はうまい」を再発売。商品名は同じだが、中身（初代はイシモチがベースで、今はウニなど３種）はまったく違う。ちなみに当時の値段は４５グラム入り１ビン３５銭だ。

[ 2007年6月30日10時00分 ]