♪派遣社員主婦と愛犬レオ&ミルクの楽天的生活♪

2007/11/14
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カテゴリ: 今日の出来事
日記記入日:12/16(日)

実際の出来事:10/7(土)

日記記入率:31.3%

えっと、10月7日の日記ですぅ~。

この日は、滋賀県まで おいも堀り に行ってきましたよ~。

071007_1153~01.JPG

苗を買って植え付けに参加すると、その分の収穫分を

また自分で掘ってもって帰れるんです。

私が買った苗は、ふつうの 「さつまいも」

でも、農家のおじさん達(おじいさんと言った方が正解かな)が

「これも持って帰り」と言って、おなじくらいの量の 紫芋 をくれました

だから、 ほら!  我が家にはおいもがこんなに~~

071008_1358~01.JPG

左側が、 むらさきいも   右側が  さつまいも

近所の人にお裾分けして、残りは保存。

農家のおじいさん達におそわった保存方法は・・・

まず、ひとつずつを新聞紙で包んで

たてにしてダンボールに並べる。

それから、そのダンボールを、冷蔵庫の上に置いておくんだそうです~

さつまいもは、冷やしちゃ駄目なんですってね。

冷蔵庫の上はあったかいので、ちょうど保存場所にいいんだそうです。

昔は、土間に穴を掘って埋めておいたそうですよ~。


う~~ん、という訳で、我が家には「さつまいも」と「むらさきいも」が

一年分はあります。

高速飛ばして行ってきた甲斐があった!?ぞ~~。








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Last updated  2007/12/16 11:44:00 PM
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