2012年01月の記事
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28日の日記
「東北泉」特別純米、「琵琶の長寿」純米 海老フライ、烏賊フライ、鶏の焼いたの、ポテトサラダ、煮豆腐＋葱、白菜のサラダ フライなどは、呉服屋さんで頂戴したお弁当。洋食屋さんのもので、美味しい。 燗酒とフライ、いける。 もちろん、煮豆腐も旨い。 体も暖まる。
2012年01月28日
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ペンクリニック
毎年、三月に行われていたペンクリニック。 今年は、一月と早め。 冷たい雨、雪でなくて良かった。 一番乗りを狙うこともないので、十時半に出発。 途中、御蔵で酒粕を購入する。 会場には、正午少し前に到着。 先客がいらっしゃったが、行列はない。 お客さんと川口先生の会話がおもしろい。 失礼ながら、吹き出してしまった。 結局、そのお客さんは、30周年のブライヤーを購入して、お帰りになった。 デルタ・オーロ・オーバーサイズ、ヴィスコンティを診て戴いた。 とても、良くなった。 その後、他のお客さんペンクリニックの様子を拝見した。 いつ見ても、見事な手さばきで、感心させられる。 ペンクリニックを近くで受けられるのはありがたい。
2012年01月21日
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14日の日記
「太平山」生もと純米、「墨廼江」雄町特別純米、「土佐鶴」雄町純米吟醸 「太平山」は、スーパーマーケットで、四合八百円台だったので購入。燗を付けると、旨みが広がり、生もとの酸味ですっと切れる。 「墨廼江」は、五年自家熟成。旨みたっぷり。開けたときは、モクセイや陳皮の香りを感じたが、吟香を感じる。 じっくり、二つの酒を呑んだ後だと、「土佐鶴」はカプロン酸の香りがきつく感じられる。 煮豆腐＋葱＋しめじ入り、ほうれん草のお浸し、魚河岸揚げ、柚子大根。
2012年01月14日
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元日
新春のお慶びを申し上げます。餅をお供えし、いつもの朝食済ませ、駅伝の応援へ行く準備をする。毎年、松原橋を過ぎた消防署の側で見ていたが、今年は、桐生中継所（桐生市役所）まで行った。中継所で、初めて見た。あっという間に、走り過ぎて行く選手には、ただただ驚ばかり。今回は、桐生中継所で先頭の日清食品が、そのまま優勝した。家に戻り、昼食にしようと、餅を焼いていたら、地震が来た。蒲鉾、数の子入り松前漬け、煮豆腐、山芋すりおろし、柚子大根（甘酢）などを肴に、「開華」純米吟醸、「尾瀬の雪どけ」純米大辛口、「扶桑鶴」雄町純米吟醸五年熟成を愉しんだ。開華 純米吟醸 黒瓶 1800ml価格：2,940円（税込、送料別）尾瀬の雪どけ 大辛口純米酒 1800 群馬県 新発売価格：2,415円（税込、送料別）扶桑鶴 純米吟醸斗瓶 山田錦 1．8L 限定 島根県価格：4,200円（税込、送料別）
2012年01月01日
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