2005年10月31日
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4120)
カテゴリ： 器
最近、酒器を探すのは難しい。売れないからだ。二十年位前なら、徳利二本と盃十客の組が、必ず、一家に一組はあった。田舎の引き出物にも遣われていた。今、こうしたものを遣われたら、無用の長物だろう。
清酒が、家庭で呑まれなくなった証である。
一方、やきもの蒐集を趣味とする方々には、ぐい呑みは人気がある。小さく置き場所に困らないこと、そして、茶碗に比べ、求めやすいからだ。こうした方々は、集めたぐい呑みで、酒を呑まないらしい。
萩、唐津、そして、備前の器は、使うことにより、表情が変化し、美しくなる。茶と酒による器の化け方がおもしろいのである。
手頃な価格の作家ものの徳利が、ようびさんに出ている。本日までの予約販売。粉引きの化け方は特におもしろいから、お薦めである。
清酒が、家庭で呑まれなくなった証である。
一方、やきもの蒐集を趣味とする方々には、ぐい呑みは人気がある。小さく置き場所に困らないこと、そして、茶碗に比べ、求めやすいからだ。こうした方々は、集めたぐい呑みで、酒を呑まないらしい。
萩、唐津、そして、備前の器は、使うことにより、表情が変化し、美しくなる。茶と酒による器の化け方がおもしろいのである。
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その名もニイガタblog イチロウ２３さん
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田舎もん
職人さんの仕事が好きです。清酒に嵌ったのがきっかけで、清酒を醸す杜氏、蔵人から、いろいろ教えられました。そして、清酒の周りにも、目をやると、器、料理、庖丁、着物など色々なものが見えてきました。
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