今週、とけましたが雪が降りました。
9月頃の出来事ですが、 れぃんさん
から教わった事を私も
試してみました!!それは秋刀魚が美味しい時期でした!!
焼き秋刀魚を大根おろし たっぷり、味ぽんで食べたかった私です
・キュウリの酢の物(キュウリ、ミョウガ、生姜、大葉)
・ジャガイモと豆の煮物・ほうれん草のゴマあえ
・味噌汁はインスタントです。


左は親戚が育てたキュウリで、ザルの直径は約30cmです。
この大きなキュウリをスライスしてから 一日、天日干しにして
酢の物にして食べてみました!!
れぃんさんの画像は大変、美味しそうでした!!
私の画像(右)は美味しそうに見えませんが美味しかったですよ![]()
干す事で旨みが出てくるようで、食感が塩もみと違ってきますよ!!
天日干しは、来年までの楽しみとなりました。
れぃんさん、何時も色々教えて下さってありがとうございます。![]()

近所の紅葉
赤くなった、はまなすの実
オバチャン宅の おんこの実(いちいの実)
ミツカン 味ぽん 150ml
干し網 3段 40cm(約40×40×H55cm)
梅干・大根干しや干物などにポイント2倍
【sikoku1110_2】竹ザル(竹ざる・梅ザル・盆ザル)
60cm ポイント 倍
さっぱりとしたお味です。お茶づけにぴったりですね!
自然派!しば漬け(100g入り)
あったかい白飯や、おむすびの具材にピッタリの
お漬物です!大森屋 刻みしば漬け 180g袋入り
メリークリスマス~☆ 2009.12.25
アトリエモリヒコへ行ってきました~☆ 2009.11.18
簡単キノコ御飯とデザート~☆手抜き!? 2009.11.17