前回は本店の森彦をご紹介させていただきましたが
今回は2号店のアトリエモリヒコへ行ってきました。
大きなテーブルには秋らしい飾り用のが棚を上手く使い
ディスプレイされていました。
コーヒーは勿論美味しいです!!ネルドリップです。
コーヒーに負けないくらい美味しかったのはタルトタタンです![]()
ウェイトレス(死語でしょうか?)の女性に思わず
「これ凄く美味しいですね!!」と言ってしまいました![]()
ジャムのように少し粘りがあって…う~、今も食べたいです。
このカフェが、私の学生時代になくて良かったです…。
毎日のように寄り道したかと思うのです。(笑)
オーナーがコーヒー豆を焙煎していて素敵に見えました!!
昔からスクラップしていた雑誌の切り抜き。
作った事はありません…。
雑誌に書いてあるのですが、
その昔、タタンおばさんがオーブンから出す時に
タルトをひっくり返してしまった。でも食べてみたら、これが
とってもおいしくて・・・・・・・
そんな楽しい由来を持つそうです!!
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