Merry Christmas
昔、TV番組で 故・ターシャさんが
クリスマスの時期になるとジンジャークッキーを焼いて
クリスマスツリーに飾っていたので
私も作ってみました。(私はツリーに飾っていません)
ブラウンシュガーを使うため色が濃いです。
実際にはクッキー型は大きくて穴を開けて紐をつけて
ツリーに飾っていました。
ショップにはトナカイや人形の形をした型抜きが売っていましたが
あるもので作りました!!
レシピにハチミツを書かれてあったのですが
切れていたのでメープルシロップを使用しましたが
少なめにしたので甘さ控えめです。
さぁ!!これを持って友人宅へ行ってきま~す
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