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息子14歳になりました。今年もバースデーケーキは息子のリクエストで「ニューヨークチーズケーキ」です!年に数回は作るケーキですが、今回は特に美味しくできたと思います(*^^*)自画自賛ですけど〜。14歳おめでとう!身長も伸び続け、私と娘(姉)も追い越し、残るはパパのみ。どこまで伸びてくれるのか、楽しみにしてるよ!(180cm超えないかと密かに期待している母)
Dec 28, 2017
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娘の付き添い(?)みたいな感じでミュージカルを見てきました!そう、私が見たいのではなくて、娘がね^^「屋根の上のバイオリン弾き」市村正親、鳳蘭、神田沙也加……と、なんとも豪華なキャスト。そんな豪華キャストを差し置いて、娘は 入野自由くん お目当てです。娘に、神田沙也加は、聖子ちゃんの娘なのよ!と教えてあげても、反応薄し。聖子ちゃんのこと自体、あまり知らないらしい。そうよね、高校生だもの。ミュージカルを演じる自由くんをどうしても観たいと、スポンサーまでつけて(お義父さんありがとうございます)数ヶ月前から、チケットも準備して、待ちに待った、ミュージカル鑑賞と、いう訳なんです!娘はもう、終始じっくり魅入っておりました。私も、やっぱりミュージカルはいいなぁ。豪華で贅沢だなぁ。と思いつつも、ランチの後に飲んだ風邪薬(のせいにしておこう)の影響か、ぼーっとして、うつらうつらしてしまった。罰当たりな母です。そんなだから、説得力ありませんけど、神田沙也加は、可愛いし歌も上手で、実力あるんだなぁと、感心しました!市村正親&鳳蘭は、ベテラン中のベテランですよね。余裕ありすぎの演技でした!素敵なクリスマスの一日でした(#^^#)
Dec 25, 2017
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今年もあと11日……中学も高校も今週いっぱいで終わりだぁ。→冬休みだぁ。クリスマスも近いというのに、またパウンドケーキを、作ってしまいました!今日はレモンアイシングをかけたものです。(haru_miレシピより)アイシングが甘そうだけれど、レモンの香りでさわやかです。明日食べます~!ホームセンターにてプリンセチアを買いました。半額になってたので思わず〜^^リビングが華やかになりました!赤がポインセチア ピンクがプリンセチアピンクの方がクリスマス感がないので、時期を気にせず長く楽しめるかなー(*^。^*)
Dec 20, 2017
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シュトーレンであまったラム酒漬けフルーツを使って、パウンドケーキを作りました。全体的に茶色なのは、素炊糖を使ったからです。甘さが主張しないので、フルーツの味が際立って美味しいと思います。個包装して、娘のお弁当に一つ。とパパが実家に立ち寄るというので、手土産に持って行ってもらいました。(義母が転んで怪我をしてしまったらしく。幸い入院はしなかったものの、高齢なので心配です(´・_・`)こちらも参考にしました。付録のカレンダーもお気に入り(#^^#)栗原はるみ haru_mi (ハルミ) 2018年 01月号 [雑誌]
Dec 14, 2017
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娘が、先輩から修学旅行のお土産をもらったと嬉しそうに帰ってきました!ハチミツ娘は、ハチミツが嫌いなので、コアラの人形だけでいいの、と、私にハチミツをくれました!なんの花のハチミツか気になって調べてみましたー!すべて英語の表記だから、ちょっと手こずりまして( ̄▽ ̄;)私の英語力のなさもあらわに!!CAIRNSこれかな?と調べたら、ケアンズ……都市名じゃん。ケアンズは知っているけど、読めなかったぁ。他にも、会社名だったり、何のハチミツか手がかりになる単語が見つからず。最後にYELLOW BOX黄色い箱?=はちみつのことかとスルーしていた単語を一応調べてみたら、これでした!!YELLOW BOXとは、ユーカリのことで、オーストラリアではポピュラーなハチミツだそう。ユーカリのハチミツということが判明しました!!よくよく見るとラベルにもユーカリらしきイラストがあるではありませんか(^-^;体にも良さそうよね^^先輩、ありがとうね。娘には料理に入れて、ちゃんと食べさせますから!ハチミツ!来年は娘がオーストラリアへ行きます。いいなー。今から、親の私がワクワク!
Dec 13, 2017
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今日は クリスマスケーキを教わってきました!「ノエル・デュ・ルビ・ダン・ラ・フォレ・ノワール」随分と長い名前ですねー^^上手に巻くことができました(^^)v切れ端はデコレーションして試食に!ココア生地にフランボワーズのシロップがたっぷり塗ってあります。ちょっと大人な味で、美味しい〜!ビスキュイの型を購入したので、クリスマスになったらお家で、チャレンジしてみます!
Dec 7, 2017
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カレンダーもラスト1枚12月になりましたね。今日はクリスマスにはまだ早いですが、「クリストシュトーレン」 を作りました!ずいぶん膨らみました~私の好きなレシピのシュトーレンで、日持ちはせず、ふっくらパンに近いタイプです!中には、スライスアーモンドと、ラム酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入ってます。ありあわせの材料でリースも作りました。 そろそろ年賀状の用意しなくては!!
Dec 4, 2017
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