辛口リリーのこれ美味しい!

博多のリリー

美食料理研究家「博多のリリー」です。「辛口リリーのこれ美味しい！」を月刊で新聞に連載中です。いろいろな食材に着目し、ここをこのように頂くと美味しいと皆さまが捨ててしまっている食材の美味しい食べ方、調理方法を紹介しています。また時々、便利なキッチングッズ、美味しいレシピー、時には、経済、時には科学について、語っています。

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博多　はつ花
博多区神屋町2‐26

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2018.06.06

山口祐一郎様、ゆかりのすき焼き

テーマ：すき焼きの作り方(27)

カテゴリ：博多　はつ花の高級弁当

思えば、9年前、博多座へご公演に来られた山口祐一郎様のために、博多座様から頼まれてお作りしたものでした。それから現在まで、少しずつ味を改良し、先日はお客様から、「ち○や」さんよりも美味しいという滅相もないお言葉を頂いたたものです。

数年前には、山口祐一郎様については、ニュースサイトで、以下のように伝えられていました。

俳優の山口祐一郎が、4月より上演されるミュージカル「レ・ミゼラブル」を降板することが明らかになった。山口は1997年より主人公ジャン・バルジャン役で同作に出演していた。

早く、ご回復されることをお祈り申し上げますと、ブログに書いておりましたが、今ではすっかり回復され、3月では「マディソン郡の橋」を好演され、現在はミュージカル「モーツァルト!」に出演中です。
チケットを取るなら、ココかな

山口祐一郎さまの御嗜好に合うすき焼きとして、当店をご指名頂きました博多座様に感謝いたします。