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手作りジャム
今年最初の絵画教室。とても楽しみにしていたのに、乗っていた電車が遅延。悲しい事に２０分程レッスンに遅刻でした。今回の絵はこれからが長くなるよ。と先生に言われ、ただでさえ一枚描き上げるのがのんびりペースなので、少々ビビっております。帰りに、大好きなパンを買って来ました。寒い中並んで。お店の方に、ホカロン手渡されました。パンのお供は、昨年のクリスマス前に、元お蝶夫人さんから届いたジャム。ブログでもお世話になってる、元お蝶夫人さんお手製の、柚子ジャムといちじくのジャム２種（洋／和）です。いちじくのジャムは、お肉料理にも合います。と〜っても寒い日は、柚子ジャムをお湯に溶いて頂いてます。コトコトコトコト、時間をかけて煮込むジャム。家事やお子さんの事や、その他諸々、色んな事をこなしながら、煮詰めたジャムを瓶に詰めるまでは、本当に大変な作業でしょうね。でも、ジャムが作れるなんて、なんだか素敵で憧れます。一緒にくださった可愛いお菓子も、とっても美味しかったです。これは、あっという間に食べちゃいました。今頃ですが、写真アップしました。元お蝶夫人さま、ごちそうさまです。
2018.01.10
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千趣会のお料理本
独身の頃、職場の先輩達と一緒に、毎月職場に届けられる、千趣会のお料理の本を購入していました。千趣会って、現在のベルメゾンのことかな？千趣会で購入した、合計１４冊の料理本と、イラスト入りのアイロン台は、後々、私の嫁入り道具となりました。これがその、ミセスベル（麻生鈴子先生）の、お料理の本。実家暮らしで、料理などせず結婚した私には（無謀）、これが料理の参考書でした。材料から検索したり、調理方法からもメニュウを探せるし、親切で初心者にも分かりやすく、料理嫌いの私にも優しい本でした。とはいえ、結婚生活２５年。この本も本棚でホコリをかぶっていました。今日、本棚の整理をしていて、古い家計簿や、この料理本も、いよいよ処分しようと思っていたのですが、付箋やら変色したインデックスが付いているのが懐かしくて、しばらく眺めていました。あ〜、このビーフストロガノフ、又作りたい。このイラストの説明が、分かり易くてあらら、今見てもなんだかお洒落で楽しいです。写真にもあまり年代を感じないんです。私だけ？まだ作ってないメニューも沢山あるわ。必要なページだけ切り取ろうか、写真に収めようか悩んだのですが、綺麗に拭いて、又本棚に戻してしまいました。断捨離ならず。娘に譲るにはあまりに古いし、又これからも、コーヒー飲みながらこの本で夕飯のメニューを決めようかと思います。この先も、この本で十分楽しめそうです。小さい本棚の、ほんの一角を掃除したかっただけなんですが、今日はお昼ご飯も食べず、気がついたら陽が傾いていました。洗濯物も冷たくなってる時間でした。
2015.10.19
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ビリー・ジョエル スクリーンLIVE
2008年NYメッツの本拠地シェイ・スタジアム取り壊し直前に行われた、ビリー・ジョエルの公演。イオンシネマで、その時のLIVEがスクリーンで上映されるので観に行ってきました。第一弾はポール・マッカートニー ビリーは第２弾第３弾サイモン＆ガーファンクル 第４弾ボン・ジョヴィ中学生の頃から好きなアーティストですが、LIVEに行った事は残念ながら一度もなくて、フィルムとはいえ感動でした。もう、６年も前のビリー・ジョエルの姿でした。それでも、すっかりま〜るいおじ様に。彼の声はいつまでも変わらず、特徴的で彼にしかない個性的な歌声。スタジアムの席に、ぎっしり埋め尽くされたギャラリーがどの人も皆幸せそうで、それも素敵でした。車の中で、時々ビリー・ジョエルのCD聴いてるんですけど、この日程、学生時代の事を思い出す事はありませんでした。一人で帰る事は、滅多になかった放課後の駅に向かう通学路。友達と寄り道した、レコード屋さん、喫茶店、イタリアンレストラン、本屋さん、文具店、駅のホーム、映画館。懐かしい歌には、懐かしい思い出がぎっしり詰まっている事を、改めて思い出しました。好きな歌が沢山あり過ぎて、全てを聴くことは出来なかったけど、最高の３時間でした。これで大人しく椅子に座ってるだけじゃなくて、一緒に歌えたらもっと最高な気分だったのだろうけど、他の皆さんが、お行儀が良過ぎて、それが出来なかったのが残念。拍手も出来なかった。隣にいる主人に、私の学生時代はね〜、って話したかったけど、まあ、いいか。家に帰ってくると、娘がお土産にケーキを持ち帰っていました。太ると解っていても、頂いてしまいました。
2014.06.23
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