PR
ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
サイド自由欄
2012年9月～
FACEBOOKを始めました！
FACEBOOKを始めました！
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.07
JOURNAL LE …
LE MIELさん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
マナの日常生活 コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん
コメント新着
2008.01.31
カテゴリ： 日々のごはん
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん（2）
レシピを見たときには、炊き込みご飯に長芋？！と思いましたが、これがなかなか美味しい
油揚げや鶏肉もいい味出しになっていて、味見をして「これはイケル！」と、
思わずどんぶりに盛り付けてしまいました(^o^;
一応メインのおかずは、鶏肉とれんこんの煮物。
圧力鍋の絶品おかず を参考にしました。
圧力鍋でがっと煮るので、大ぶりに切ったれんこんも短時間でしっとり柔らかに。
私はシャキシャキした歯ごたえのれんこんも好きなのですが、
子供たちには、こういうしっとりれんこんが食べやすいようで、たくさん食べてくれました♪
あとは、おくらとプチトマト、きくらげのごま酢和えに、
白菜のオイスターソース和え。
おくらはごま酢は大好きな組み合わせ。
今日はすりごまだけでなく、練りゴマも入っているので、さらにコクがアップ。
白菜のほうは、その日のうちに食べるとサラダ風で、
翌日塩気が回って、白菜の水分が出ると、お漬物風に。
私は味のよくしみた漬物風が好みです
てんきち母ちゃんちの毎日ごはん（2）
圧力鍋の絶品おかず
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
