ライナスママのKitchen Diary

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2008.11.22

作り手としてはもう飽きがくるほどなんですが、やっぱりこの２つは永遠の定番のようで(^o^;

レシピは、先日クオカで買い物をした時に、ついポチッと買ってしまった
今日は何のパン作る？のもの。
この本、基本的なパンのレシピが網羅されているところは魅力的なのですが、
いくつか作っているうちに、どうも配合に疑問が・・・。
この菓子パン生地もお砂糖が20％も入り、かなり甘いです(>_<)
好みの問題かもしれませんが、リッチすぎて、
あんこやクッキー生地と組み合わせるにはちょっとヘビーでした(@_@;)

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