ライナスママのKitchen Diary

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2010.01.20

厚揚げのチーズ＆明太子焼き
根菜の中華風スープ
炙りサーモンのお刺身

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

銀だらの香味煮は栗原はるみさんのもてなし上手のレシピ。
我が家では結婚当初から作り続けているロングセラーレシピです。
にんにくや生姜のきいたパンチのある煮汁がとてもおいしく、
付け合わせの春菊とわかめがたっぷり食べられます
私はこのお料理のおかげで、銀だらが好きになりました。
そして今では娘も銀だら好き(^^)/

厚揚げはてんきち母ちゃんちの毎日ごはんのレシピ。
厚揚げに明太子をのせ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターで焼いてあります。
簡単で、おいしくて、便利な一品♪

本日の塾弁。
大好物のサーモンのお刺身は、帰宅後にしっかり食べていました。

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

今日は息子の学校の参観日。
5年生ともなると、ずいぶん体格のいい子も多く、
中には、すでに声変わりしている男の子がいて、びっくり
普段、体格的にも精神的にも幼い息子しか見慣れていないので、
ちょっとした衝撃でした(+o+)

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