ライナスママのKitchen Diary

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2010.06.25

らっきょう酢のコールスロー
ナン

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

夫が飲み会で夕食いらずだったので、母子3人の夕食。
こういう日はかなり高い確率で、カレーかマーボー豆腐が登場(^_^;)
子どもたちの大好物で、作るのが簡単で、洗いものが少ないのがポイント

今日は刻んだ野菜のたっぷり入った挽き肉のカレーに、揚げた夏野菜をトッピング。
何もたっぷり焼きました。
朝食はパンではなく、たった一人ご飯党の息子ですが、ナンは別。
大好きで、カレーの時は、ご飯も食べたうえ、さらにナンを２枚は食べます

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