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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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2010.12.05
カテゴリ： 日々のごはん
家族が揃う週末のごはんはホットプレートやお鍋ができる貴重な機会。
今日は前からやってみたかったホットプレートのチーズフォンデュにしました!(^^)!
レシピは てんきち母ちゃんのあっという間のおかず を参考にしました。
チーズはごく普通のピザ用チーズ。
牛乳やコーンスターチを加えて加熱すると、ちゃんとそれらしい感じになります
チーズはプレーンなものとカレー味、キムチ味の３種類用意しました。
キムチ味が意外にヒットでした
特にお肉系のものと相性バッチリ(^_^)v
デザートは同じように耐熱皿に板チョコを入れた簡単チョコフォンデュ
子供たち、大喜びです
パナソニック IHホットプレート
我が家のホットプレートはコレ↑
ＩＨ調理器で、お鍋もセットすることができて便利です♪
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今日は息子は朝から外部の会場で模試。
付き添いを夫にお願いしたら、前日から張り切って、
試験後の息子とのデートコース（？）を練ってました(^_^;)
お昼は息子の大好物のお寿司、その後は母校の大学の図書館を見学し、
（このためにずっと入っていなかった校友会にも入会して入館証を入手）
大学の売店で校章入りグッズを購入し、講堂や校門の前で記念撮影。
こんなに張り切っているだけに、なんとか合格させてあげたいな・・・と思いますが、
そこは試験なので、熱意だけではいかんともしがたい
あと２ヵ月後には進学先が決まるかと思うと、焦ります
娘と私は一日お留守番。
昨日たまたま立ち寄った八百屋さんで生栗が買えたので、
のんびり皮を剥き、今年３回目の渋皮煮を作りました。
息子が受験生になってからは、家の中でもiPodで音楽を聴くことが多くなりましたが、
以前のものが壊れてしまったので、こちらに買い換えました。
びっくりするほど小さくなっていて、なんだかうっかりなくしそうです(*_*;
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