ライナスママのKitchen Diary

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2012.01.23

鶏肉のごまソテー

カテゴリ：日々のごはん

簡単＆便利なYOMEちゃんの使いまわしレシピより）
豆入りミネストローネ
ごぼうときゅうり、セロリの味噌マヨ和え

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

鶏肉はルク鍋で蒸し煮にしてから、下味をつけ、
小麦粉と卵をまぶし、ごまをたっぷりつけてソテーしています。
火が通っているので、表面をさっと焼きつけるだけでＯＫ。
蒸し汁はミネストローネに使い回しました(^_^)