ライナスママのKitchen Diary

プロフィール

ライナスママ♪

フォローする

サイド自由欄

2012年9月～
FACEBOOKを始めました！

カテゴリ

ハンドメイド

(8)

バックナンバー

2025.11
2025.10
2025.09

2025.08
2025.07

お気に入りブログ

JOURNAL LE … LE MIELさん
マナの日常生活　コ… ＋マナ♪＋さん
HAND MADE DIARY別館 もそ1971さん
ひぃたんち＠お買い… ひぃたん.さん
いつもの生活♪ ♪*♪*♪さん

コメント新着

ライナスママ♪ @ Re[1]:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) パン屋さん＞コメントありがとうございま…

パン屋@ Re:ポン酢ガーリックピカタ(08/01) ライナスママさんのおうちのご飯なら、大…

ライナスママ♪@ Re[1]:栗ごはん(09/26) ァーコ★さん初めまして。コメントありが…

ァーコ★ @ Re:栗ごはん(09/26) 初めまして♡ 楽天プロフィールから来まし…

ライナスママ♪ @ Re[1]:タッカンマリ(05/23) Kmamaさんほんと、楽しかったよねー(*´∀`…

< 新しい記事

新着記事一覧(全4640件)

過去の記事 >

2012.06.19

「ストウブ」のおいしい使いこなしレシピより）
トッポギ＆野菜炒め
蒸し鶏入り野菜サラダ

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

丸鶏を使ったサムゲタンですが、ひと味違った洋風になっています♪
お腹にもち米やナツメ、香味野菜を詰めるところは同じですが、
セロリやパプリカ、さつまいも、ローリエ、クローブなどと一緒に煮込んでいます。
ポトフのような味わいです。

トッポギ炒めには、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじなどを合わせました。
味付けはヤンニョムとみりん。
新大久保で買ってきたヤンミョムは、辛味の中にも旨さがあって、おいしいーー

サラダに入れた蒸し鶏は、つくりおきおかずで朝つめるだけ！弁当のレシピ。
蒸し鶏を香味野菜やごま油、お醤油を合わせたたれに漬け込んだもの。
余熱で火を通すので、むね肉もしっとりやわらかく仕上がります。
お弁当にもぴったり。