ライナスママのKitchen Diary

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2012.08.02

コーヒー黒糖パンのシナモンロール

カテゴリ：手作りパン

おやつはシナモンロールです。
生地はホームベーカリーで本格パンが焼けた！の配合で焼きました。
糖分は全量黒糖、インスタントコーヒーの粉末が入ったコクのある生地です。
それにシナモンシュガーを巻きこんで、スクエア型で焼成しました。

おやつにはバニラアイスと一緒に♪

今日は夫も飲み会だったので、今日は娘と二人の女子晩ごはん。
鶏肉と大根のヘルシーなカレーにしました。
大根おろしと牛乳が入ったマイルドな味です
サラダはほうれん草とトマト、プロセスチーズを塩麹で和えたもの。
これも娘の大好物
カレーのトッピングとしてゆで野菜も添えました。

　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

合宿中の息子に「体調は大丈夫？携帯は自由に使えるの？」とメールを送ったら、
半日くらいたってから「大丈夫だよ。携帯も使えるよ」と
味もそっけもない２行の返事がきました((+_+))
毎年練習がハード過ぎて倒れる子がいるとか、
怖いＯＢがいっぱいくるとか、先輩と同室で緊張するとか、
行く前はさんざんビビっていたので、心配していたのに、ナーンダ！って感じです。

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