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ライナスママ♪
お菓子とパン作りが趣味の2児の母。日々のキッチン回りのできごとをつづっています。
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コメント新着
2016.06.19
カテゴリ： 日々のごはん
和牛ステーキ
アボカドローズ
プチトマト
クレソン
海老のビスク
たことオレンジ、ブラックオリーブのマリネ
クラッカー＆チーズ、ナッツ、ドライフルーツ
かぼちゃとズッキーニのマリネ
今回、海老のビスクに初挑戦。
海老の殻でダシをとり、トマトと牛乳、生クリームで仕上げます。
今回のお料理で一番苦戦したのがコチラのアボカドローズ
アボカドをカットして薔薇のように見せる・・・というものなんですが、
四苦八苦
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は池袋で息子の予備校の保護者会だったので、
帰りにデパ地下でお肉を調達してきました。
都内のデパ地下は誘惑が多くて、
なかなか帰宅できず^^;
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