馬吉家☆のほほん日和

こちらは、今日も雨です。

さらに週末は台風が接近とのことで

土曜日に予定されていた同窓会も延期になりました。

この、梅雨があけたら夏全開になるんだろうか・・・。




7月１１日の晩ご飯は




■鮭のきのこあんかけ
■厚揚げとほうれん草の煮浸し
■きくらげ
■茎わかめ
■トマト


鮭のきのこあんかけ


＊鮭に塩こしょうとバターをのせてホイルで包んで、トースターで１０分ほど焼きます。
しめじ、えのきはフライパンでしんなりするまで炒めて、砂糖、醤油みりんで味をととのえます。
鮭が焼けたら、きのこあんかけをかけて出来上がり♪




馬吉が

「これ、いい味してる」

って言いましたよぉ～～っヾ(*｀Д´*)ノ"彡☆


感想は率直に言うので、なんだか嬉しかったです(*´ー｀*)




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