全117件 (117件中 51-100件目)
埼玉県の本庄から利根川の板東大橋を少し越えた所にある路麺系の店。【自販機食堂】の近くにある。【そば工房 ことぶき 伊勢崎店】 群馬県伊勢崎市八斗島町1600-13 ホットペッパー、紹介ブログ1、紹介ブログ2今回は【自販機食堂】で食べるからパス。宿題店にしよう。 にほんブログ村 ←
2016.09.10
コメント(2)
ネットのレッツエンジョイ東京のページで 『贅沢冷やし雲丹そば』 のページを発見えっ、明日(8/31)までか。高いけど気になるなホームページに写真が載っているね。ランチタイム限定で、赤羽店、東陽町店、品川インターシティ店で『贅沢冷やし雲丹そば』、渋谷店で『贅沢冷やし雲丹うどん』を扱っているようだ。 値段は高いけど、ブログ的にも載せる価値があるから食べてみるか、と東陽町の店へ【魚魯魚魯 東陽町店】 江東区東陽4-3-1東陽町信栄ビル1〜2F ホームページあれっ、店頭に出ていないね。ランチでそばを扱っているけど、目当ての『贅沢冷やし雲丹そば』はない。入店して尾根遺産に 「雲丹そば、やってますか?」 と聞いたら、怪訝そうにやっていないと言う。駄目だな、このチェーン店まあ、思い入れが強いわけでもなかったから、縁がなかったものとしてあきらめよう。この金額を路麺3,4杯分に回せるってことだw【関連ブログ:ウニそば】■2010年7月23日: 峠茶屋 日暮里店【閉店】で『ウニそば』※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。 にほんブログ村 ←
2016.08.30
コメント(0)
えっ、なに、これ わりと立派な立ち食いそば屋みたいなんだけど、知らないよ、この店こちらは青森県八戸の【さくら野百貨店 八戸店】。八戸には7回来てるけど、1回も入ってみたことがなかった。この地下1階にある。【つきだ亭】というようだ。 情報は意外にも少ない。地元の郷土料理居酒屋・食事処の【三代目 膳】(ホットペッパー)の姉妹店らしい。今日は臨時休業なんだね。【三代目 膳】のfacebookの写真を見ると椅子はあるようだ。お品書きと値段が知りたいところ。食べログには『天ぷらそば』\500の写真が2枚載っているだけだけど、路麺扱いできそうだね。※ 東北・北海道の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。 にほんブログ村 ←
2016.06.29
コメント(2)
立ち食いそば「愛好家」からもっと進化(?)した「ロメヲタ」(路麺オタク)になると、入った店のそばがどこの製麺所のものか気になってくる。つい、ばんじゅう(麺箱)をチェックしてしまうものだw私が入った立ち食いそば屋では実にいろいろな製麺会社の麺が使われている。【興和物産】【むらめん】【麺のやまたけ】【紀州屋製麺】【朝日製麺】【サンコウ食品】・・・で、気になる製麺会社がひとつある。【ケーオーフード】という製麺会社だ。知ってる? ネットで検索しても住所・電話番号くらいしか出てこない。たくさんの立ち食いそば屋で食べてきた私でも、この会社の麺を使っている立ち食いそば屋は1軒でしか食べたことがないし、他の店で使われているとの情報も得ていない。その1軒とは ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・5月28日(土)早朝に閉店した【後楽そば】@有楽町 訪問記 ※ 画像は、三毛猫さんのブログから拝借し、加工しました紹介本によると、1日の来店客数は約1,500人(=1,500食)なんだから、大のお得意さんで売り上げもバカでかいよね。その売り上げが消えちゃうとどうなっちゃうの?【後楽そば】さんの閉店も惜しいけど、そこに納入していた業者さんのことも、ひとごとながら気になってモヤモヤしちゃう にほんブログ村 ←
2016.05.28
コメント(4)
5月26日(木)、本ブログのページビュー(PV数)が400万になったそれも驚きなんだけど、最近の1日あたりのPV数が6,000を超えているほうがビックリだ
2016.05.26
コメント(0)
■ 【吉そば】の看板を書いた人は誰?ペンキ職人じゃないよね。印刷シートのはずだしw 特徴のある書は誰によるものか?下は【吉そば 代々木店】の店内の壁に貼ってある蕎麦を題材とした俳句。3つあるうちのひとつは「新蕎麦や 座敷で悟る 棒の音」で大島蓼太に詠まれたもの。俳句自体には興味がわかなかったが、この書体が気になった。看板の書体と似ているよね。拡大して落款(らっかん:かき上げた書画に筆者が自筆で署名しまたは雅号の印を押すこと。その署名や印)を調べてみる。ふむふむ、こんなふうになっているんだ。 看板の「吉そば」の落款を拡大すると同じだね以前、ネットで調べたら、榊 莫山(さかき ばくざん)氏によるものだという書き込みを見かけたのだが、この1件くらいだね。2012年10月8日、私はケビンさんの中目黒1号店訪問記に こんなふうに書き込んでみた。 >これも真偽が確認できていないけど > >そこの看板に屋号を書いているのが榊莫山先生なんですよね。 >というコメントあり。 >榊 莫山(さかき ばくざん)、故人。日本の書家・作家。バクザン先生の愛称で知られる。 >前衛的な書画と、作品のイメージ通りの飄々とした印象で、宝酒造の「よかいち」のテレビ >CM出演。それに対してのケビンさんの返答 >榊莫山さんの件、看板の写真を拡大して見たんですが、どうもハンコ(落款)が違うように >見えます。「山」を大きく書いて隣に小さく判別できない文字のようなものがありますが、 >莫山さんのは、はっきり「莫山」とありますので違うんじゃないでしょうか。 >落款には幾つかバリエーションがあるようですが。それ以来、ずっと忘れたままだったorz宝酒造の「よかいち」のページで確認できるが、確かに別物みたい。「莫山日記」の落款も違うね。画像検索を試みたが私のやり方ではヒットせず。結局、わからないままでちょっとモヤモヤwホームページの「ご意見/ご感想」で聞くのは最終手段。書に詳しい人、あるいは検索能力の高い人。教えてくださ~い にほんブログ村 ←
2016.05.24
コメント(2)
今日(2016年5月21日)放送のテレビ東京「出没!アド街ック天国」は「栃木 大田原」を扱った。そのベスト11で登場したのが『ひたし天蕎麦』「大田原のローカルフード。かつて、出前の蕎麦が伸びないよう、麺とつゆを分けたのがはじまり。 冷たい蕎麦を、かき揚げ入りの熱々のつゆにひたして食べる、ちょっと変わったスタイルのつけ 蕎麦。市内の5軒の店でいただける。」として、【さかえや 野崎店】さんと【すゞや食堂】さんが紹介された。【さかえや 野崎店】 栃木県大田原市薄葉2108-5 栃なび【すゞや食堂】 栃木県大田原市紫塚1-6-15 食べログ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★先に2012年6月14日放送の「秘密のケンミンSHOW」でも取り上げられていて、(ただし、大田原市ではなくて隣の那須塩原市でだが)「 那須塩原市周辺に住む栃木県民は、かき揚げの入ったアツアツのつけ汁で食べる蕎麦を 何故か『冷やしそば』と呼んで食べる!? 那須塩原市周辺の方言として、「ひやす」と「ひたす」はかつて同じ意味として使用されて いたという。そのため、昭和20年代につけ汁にかきあげをひたして食べるこの蕎麦が誕生 した際、メニュー名を「ひたしそば」ではなく「冷やしそば」にしたという。 現在、この地域では同じメニューながら「冷やしそば」と「浸しそば」が混在している。」☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 「 ローカルフード ―ひたし・ひやし まとめ― 」 こちらのブログにうまくまとめられている。冒頭の部分を引用させていただく:「 ひやし・ひたしとは? 旧大田原市、旧西那須野町、矢板市などでよく見られるそば・うどんの食べ方。 熱い汁に冷やした麺を付けて食べるのが特長。かき揚げ天ぷらや天かすを付け合わせと することが多い。店により「ひたし(浸し)」や「ひやし(冷し)」と呼ばれるが基本的に どちらも同じ物。麺は丼に盛られていることが多い。」☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★大田原市や那須塩原市では、『冷やしたぬきそば』も「ひたし」なんだね。いつも参考にさせていただいている「全国イイ味ハマル味」で知り、私も西那須野駅近くの【かどや】さんでいただいている(訪問記)この時は『冷やしたぬきそば』をいただいたが、隣りに載っている『冷やしかき揚げそば』も当然 この地方の食べ方のようだ。そばの盛り付けは、この店では丼じゃなかったけど。「全国イイ味ハマル味」の那須塩原「ひたしかき揚げそば」の回は見逃していた。今夏にも大田原や那須塩原に『ひたし天蕎麦』を食べに行こう♪そうしたら、食べ歩いている【特集:郷土料理のそば】として扱い、リストに載せることにする。 にほんブログ村 ←
2016.05.21
コメント(0)
■ 消費税先日寄った店での支払い金額税込金額だけで表示してくれれば、別に何も問題なかったんだけどね。税抜900円、税込で970円ってどうよ。消費税は8%なんだから、956円のはずで14円も店が余分にもらっているってことだ。レジでも900円が一旦表示されて、次の操作で970円になったwまあ、その後の展開を考えると面倒くさいから指摘しないで そのまま970円支払って店を出たけど、指摘したとしてもたぶんモヤモヤ、しなかったからちょっとしたモヤモヤw<<5/7 23:56訂正>>何故か、ずっ~~~~~~と、\700で計算していました、指摘されるまでお店にご迷惑をかけるような文ですみませんw☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■ 女性専用席新宿の立ち食いそば屋の「女性専用席」電車の「女性専用車両」なら痴漢防止などで理解できるが、立ち食いそば屋での「女性専用席」って差別にあたるんじゃないかな? もし、「男性専用席」を作ったら批判されるだろう。私はちょっとモヤモヤしただけだが、世の中にはモヤモヤを抑えきれずに突撃した人もいたw (→ youtube)本文を読んでモヤモヤしてコメントしたくなってもダメ。これを買ってストレス解消【ストレス解消グッズ】 叫びの壺 [叫びの壷] ★ 力の限り叫んで叫んでスッキリ爽快!!発声練習やカラオケの練習にも使える 【ストレス発散 グッズ イライラ 解消法 発声練習 ボイストレーニング ボイトレ】価格:5122円(税込、送料無料)
2016.05.05
コメント(6)
地元・足立区の東武スカイツリー線の竹ノ塚駅ホーム上にあった【せんねんそば】が閉店したのが昨年の10月頃。その跡地に今月の上旬くらいに【そば助】が近日オープンするとの貼り紙あり。同じく東武スカイツリー線曳舟駅にあって閉店した【せんねんそば】跡地も一緒に引き継ぐんだね※ 関連ブログ: 2015年12月20日 そば助 北千住店で『汁なしまぜ蕎麦豚天玉』他そして、今月の21日から改装工事が始まった。ゴールデンウイーク明けくらいにオープンかな? 工事場所が「曳舟駅構内」になっていたり、工事期間の終了日が5月2日(水)となっているけど5月2日って月曜日なんだよね。ちょっと不安☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年5月3日(火・祝)現在、出来上がりつつも未だオープンせず。開店情報なし。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年5月8日(日)現在、3日時点と変わりないようだ。開店情報なし。東武曳舟駅店では、この日にオープン
2016.04.24
コメント(0)
お店の名物を作りたい店主のみなさまへ。インパクトあるよね~ こんな海老天がヒントになるのではないかなネットで拾った画像なので、店名等の詳細情報は載せない。クイズじゃないので、コメント欄に店名を書き込まないでね にほんブログ村 ←
2016.04.08
コメント(6)
日本漢字能力検定協会(京都市下京区)は15日、この1年の世相を漢字1字で表す「今年の漢字」に「安」が選ばれたと発表した。応募総数は12万9647票で、1位の「安」は5632票を集めた。2位は4929票の「爆」で、3位以下は「戦」「結」「五」が続いた。 自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が選んだ「今年の漢字」は 「芋」※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。【関連ブログ】 流行語大賞 2015メンズ ボクサーパンツ おもしろ 面白い 雑貨 縁起物 おもしろ プレゼント 今年の漢字 2015年 安 ボクサーパンツ にほんブログ村 ←
2015.12.15
コメント(0)
川棚温泉から下関に向かう途中の梶栗郷台地駅(かじくりごうだいちえき)で列車が停止した時、駅前に路麺系の店を見っけ 車窓からパチッ【駅前うどん】 山口県下関市綾羅木新町3-1-13食べログとかには登録されていなくて、ここのページくらいかな。お品書き<うどん・そば>かけ…300円 わかめ…350円 月見…350円 きつね…380円 天ぷら…380円 ごぼう…380円とろろごんぶ…380円 かき揚げ…400円 肉…480円 カレーうどん…420円 かやく…380円<おでん>各種…100円<ご飯物>玉子丼(みそ汁付)…480円 親子丼(みそ汁付)…580円 かつ丼(みそ汁付)…680円カレーライス…480円 小カレーライス…320円 カツカレーライス…680円おにぎり(2ケ)…160円 いなり(2ケ)…150円 巻すし(3ケ)…150円 ライス…150円<飲み物>ビール中瓶…450円 小瓶…380円 ノンアルビール…300円 酒…300円 焼酎(麦)…300円<セット>玉子丼セット…650円 親子丼セット…750円 かつ丼セット…850円 (各 小うどん付)Aセット(かけ+小カレー)…580円 Bセット(かけ+カレー)…720円<トッピング>たまご…50円 わかめ…50円 きつね…50円 天ぷら…80円 ごぼう…80円とろろこんぶ…80円 かき揚げ…100円 肉…180円 にほんブログ村 ←
2015.12.15
コメント(0)
やってきたのは和の情緒漂う山陰の小京都・津和野。中国山地の山あいに広がる城下町。小雨だったから大丈夫。町並み散策赤い鳥居が有名な日本五大稲荷のひとつ太鼓谷稲成神社。参道に並ぶ約1,000本の鳥居は見ごたえがあるよね。郷土料理の『うずめ飯』が味わえる【能濃】という店が朝8時半から営業してるから目当てにしてたんだけど、しばらく休業中だったJR津和野駅に戻る。駅そばがあって、朝10時開始との食べログ情報を得ていたんだけど、始まらなかったorz【駅弁くぼた】 島根県鹿足郡津和野町後田ロ343 紹介ページ1、紹介ページ2、紹介ブログおじさんが9時半にはシャッターを開けたんだけど、どっか行っちゃった...10時13分の列車の次は12時5分だからなぁ~ もう、だいたい回っちゃったから持たないよ。残念だけど今回はあきらめ にほんブログ村 ←
2015.12.15
コメント(0)
12月1日に 新語流行語大賞のトップテンおよび大賞 が発表された。世間的には「爆買い」と「トリプルスリー」が流行語大賞に選ばれたようだが、自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が選んだ流行語大賞は 「ポテトがドーン!!」※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。流行語大賞2014ノミネート「塩対応」パロディ【ピンク】【綿】おもしろプレゼント雑貨パンツ にほんブログ村 ←
2015.12.01
コメント(0)
10月に【備忘録】 未食の『ポテトそば』 として、 ■ジャンカラ(ジャンボカラオケ広場)@関西 □日本蕎麦 麺酒家 縁@二俣川 ■元祖 そば屋 次郎@横浜根岸を取り上げ、驚くことに私にとっては遠方の【ジャンカラ】と【次郎】は その後クリアした実は、他にも『ポテトそば』を扱っている店があるのが判明した。自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が11月中旬に向かったのが那須塩原のこちら。1.もみじ谷大吊橋 森林の駅レストランもみじ谷大吊橋は、全長320メートルで無補剛桁歩道吊橋としては、本州最大級の長さを誇る。橋の麓にレストランがある。『スープ入り焼きそば』が地元のB級グルメでイチオシらしい。そば・うどんもあって、目当ての『ポテトそば』を探したが見つからずホームページには残っているんだけどね。夏季限定だったみたい。続いて札幌。こちらも期間限定みたかったし、地理的にも業態的にも無理だw2.ホテル チャチャラ@札幌3.大樽@さがみ野相模健康センターに併設されてるレストランで『ポテそば』 紹介ブログ4.そば将軍 美しが丘店@札幌ベガロポリス 美しが丘店という娯楽・飲食複合施設にある店で『ポテトそば』 食べログさあ、12月には日本蕎麦 麺酒家 縁@二俣川に行ってみよう♪ たぶん、終わってるだろうw大樽@さがみ野はどうしよう? 思案中... 札幌は無理だw※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。※ 他に扱っている店がありましたら、お知らせください。 にほんブログ村 ←
2015.11.29
コメント(2)
自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私が食べてない店が3つほどある。1.ジャンカラ(ジャンボカラオケ広場) ホームページ 「東愛産業が関西で展開しているカラオケボックスチェーンである。略称はジャンカラ。2013年4月現在、店舗は大阪市内や、京阪神エリアを中心に、大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県の関西一円と、愛知県、岐阜県、三重県、岡山県、広島県、福岡県、熊本県、北海道に合計138店舗を出店している。」 wikipedia9月から『ポテトそば』を提供し始めたようだ。来週、大阪に行くけど無理だろうなジャンカラの麺メニュー2.日本蕎麦 麺酒家 縁@二俣川 食べログ、紹介ブログ by B.B.さん 奇抜なメニューを多数そろえる店のようで、今年の4月頃から『ポテそば』と大盛りの 『ポテそば二郎』を提供。 今もやってるかしら? 私にとっては遠いから、はずすとやだなぁ 3.元祖 そば屋 次郎@横浜根岸 食べログ、紹介ブログ 5月頃から提供しているようだが、撤退情報も流れていてどうなのやら...※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら。※ 他に扱っている店がありましたら、お知らせください。 にほんブログ村 ←
2015.10.01
コメント(0)
地元・足立区の竹の塚に新しいそば居酒屋が5月19日(火)にオープン予定場所は、開かずの踏切で事故もあって有名になった竹ノ塚駅南の大踏切の近く。【そば処 直千】 足立区竹の塚1-28-10以前は小料理屋があったところ。近くにある居酒屋【直千】(食べログ)の姉妹店だろうね。初日から30日まで各種サービスあり
2015.05.13
コメント(0)
時代は 「 俺 」 が主流だ今年の1月2日に訪れた 「俺の」シリーズの立ち食いそば屋(訪問記)【俺のそば GINZA5】 中央区銀座5-1 銀座ファイブB1F ホームページ一流レストランで活躍したシェフたちが高級料理をお手頃価格で提供する立ち飲みレストランとして、東京・銀座を中心に【俺のイタリアン】、【俺のフレンチ】をはじめ【俺の割烹】、【俺のやきとり】、【俺の焼肉】などを展開する【俺の株式会社】が昨年4月にオープンした新感覚の立ち食いそば屋。巷には新感覚の看板が立ち始めたう~ん、なんと言ったらいいやらw話は戻って【俺のそば GINZA5】さんでいただいた『俺の肉そば』新宿の京王モールのおそば屋さんの前を通りかかると...う~ん、なんと言ったらいいやらw 食べたほうがよかった?<< アフィリエイトも貼っておきますw >> 『俺のダンディズム名品図鑑 [ 世界文化社 ]』 『俺の地図帳~地理メンBOYSが行く~ 5 [ 鈴木拡樹 ]』 『俺の塩』 『俺の妹がこんなに可愛いわけがない。』 にほんブログ村 ←
2015.01.15
コメント(0)
今日(12月4日)放送された「秘密のケンミンshow」で私のブログでも扱った「ヒミツのごちそう」が登場したので記念カキコ☆旭川市周辺に住む北海道民は『ゲソ丼』が大好き!?イカゲソの揚げ物をたっぷり盛った『ゲソ丼』を提供する店が旭川市を中心に20軒以上ある。立ち食いそば屋の【花ちゃん】、【天勇】が登場した。試食でもかなり好評■2012年5月21日: 花ちゃん@旭川で『ゲソ丼ミニそばセット』 ※ 番組では、花ちゃんで、ゲソ丼の作り方を取材。■2012年5月21日: 天勇@旭川で『げそ丼セット(かしわそば)』 ※ 天勇の初代主人が、ゲソ丼の考案者である。ゲソ丼はお店ごとに、天ぷらタイプや唐揚げタイプなどの種類がある。旭川市内のスーパーでも販売されている。らーめん橙ヤ・旭川本店では、セットメニューでもゲソ丼を出している。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★☆伊那市に住む長野県民は、そばつゆに焼き味噌を 混ぜて食べる!?銀座NAGANOのイベントに行った際、番組の案内役で登場した俳優の羽場裕一さん(伊那市芸術文化大使、伊那市出身)も参加していて、この番組に登場することが予告されていた。伊那市では、そばつゆに焼き味噌や辛味大根を混ぜて食べる食文化が、戦国時代からある。番組では、この『高遠そば』が絶賛されていたね■2014年11月15日: 銀座NSGANOで『珍味で味わう伊那地酒と高遠新そばの薫り』大根おろしの辛味+こんがり焼き味噌の風味+ねぎの辛みでそばを食べる。秘密のケンミンshow完全レシピ本 [ 読売テレビ放送株式会社 ] にほんブログ村 ←
2014.12.04
コメント(0)
「信州駅そばキャンペーン」が開催されている(10/4~11/30) ※ 紹介記事 対象となる駅そば店は、以下の長野県内17店舗・富士見駅 「入笠そば」・茅野駅 「そば処白樺」・塩尻駅 「桔梗」・村井駅 「イイダヤ軒村井駅店」・南松本駅 「イイダヤ軒南松本駅店」・松本駅 「山野草」「大糸ホームそば店」・篠ノ井駅 「そば処あんず」・信濃大町駅「そば盧カタクリの花」・上田駅 「そば処ちくま」・長野駅 「駅そば処水芭蕉」「信州そばりんどう」「新幹線そば店」「駅そば処裾花郷」 「信州蕎麦処しなの」「そば処福寿草」・黒姫駅 「黒姫駅そば店」各店の情報を保存しておく。経営者情報が私にとっては有益かな?画像はクリックで大きくなる。1.そば処 裾花郷@長野駅長野駅在来線3・4番ホーム、7:30~19:00/株式会社アドレスト長野2.信州蕎麦処 しなの@長野駅長野駅在来線6・7番ホーム、6:00~19:50/株式会社ステーションビルMIDORI:2014年2月1日実食3.信州そば りんどう@長野駅長野駅新幹線11・12番ホーム、7:30~18:50/株式会社アドレスト長野4.新幹線そば店@長野駅長野駅新幹線13・14番ホーム、5:50~18:10/長鉄開発株式会社5.駅そば処 水芭蕉@長野駅長野駅東口1F、8:00~20:00(金曜日21:00まで)/株式会社アドレスト長野6.そば処 福寿草@長野駅長野駅在来線待合室内、7:00~21:00(金曜日21:30まで)/株式会社アドレスト長野7.そば処 ちくま@上田駅上田駅新幹線通路、7:30~19:30/株式会社アドレスト長野8.黒姫駅そば店黒姫駅待合室内、10:00~16:00/株式会社JR東日本リテールネット9.そば処 あんず@篠ノ井駅篠ノ井駅改札横、7:50~20:00/株式会社JR東日本リテールネット10.そば盧 カタクリの花@信濃大町駅信濃大町駅待合室内、7:30~18:10/株式会社JR東日本リテールネット11.大糸ホームそば店@松本駅松本駅6番ホーム、9:00~17:00/株式会社アドレスト長野12.山野草@松本駅松本駅0・1番ホーム、6:20~19:10/株式会社JR東日本リテールネット13.イイダヤ軒南松本駅店南松本駅駅舎南隣、7:30~19:00/株式会社イイダヤ軒14.イイダヤ軒村井駅店村井駅駅舎前、8:00~18:30/株式会社イイダヤ軒15.桔梗@塩尻駅塩尻駅待合室内、6:50~19:00/株式会社JR東日本リテールネット16.茅野駅そば処 白樺茅野駅改札横(待合室)、6:45~19:05/株式会社JR東日本リテールネット17.入笠そば@富士見駅富士見駅待合室内、10:00~17:30/株式会社丸政【関連ブログ】■【備忘録】信州駅そば食べ歩きガイド+α (2013年6月アップ) にほんブログ村 ←
2014.11.15
コメント(0)
沖縄にはANA便を利用した。空港内で”ターミナル系立ち食いそば屋”と呼べるものや麺類を供する店の写真を撮った(全部ではない)ので載せておく。今回は、どこの店も利用しなかった。小さな画像はクリックで大きくなる。@羽田空港第2旅客ターミナル出発ロビー ■ANA FESTA 羽田60番ゲートフードショップ 2009年2月22日実食。ここは【一空】の店名を掲げていたが、今でははずされているみたい。そして、いつのまにか、手打ちそばの提供なんだってね「石臼挽き二八そばは北アルプス山麓での手打ちで、出し汁には本枯節を使用。おにぎりは国産こしひかり、有明産海苔と沖縄産塩を使用した店内での手作りです。出発前のひと時、目の前に広がる空港と海を眺めながら、こだわりの味をお楽しみ下さい。」とのこと。立ち食いではなくて座って食べられる。 ■ANA FESTA 羽田52番ゲートフードショップ ここは未食。ここも手打ちなんだ。60番ゲートフードショップと同じ説明文が載っている。ここも立ち食いではなくて座って食べられる。 ■ANA FESTA 羽田バスラウンジフードショップ2012年5月21日実食。500~509番ゲートのバスラウンジにある。「そば、うどん、カレー、丼、おにぎり、ホットドック、ビール、ソフトアイス、挽きたてコーヒーなど、軽食からしっかりしたお食事まで、幅広いメニューをご用意しています。」とのこと。座っても立っても食べられる。 ■生そば 丼ぶり あずみ野 2013年7月31日実食。南ピア3スポット増設部(71~73番ゲート付近)にある。「北海道産そば粉を自家製麺した喉越しの良い蕎麦に、国内産原材料からとったオリジナルの出汁を合わせたこだわりのそば店です。揚げたてのサクサク天ぷらや美味しい日本酒も取り揃えております。」とのこと。座っても立っても食べられる。@那覇空港 ■めん処たぬき 未食。4階レストラン街の南側にある。他にそばが食べられる店としては、【そじ坊】もある。こちらの店では、うどん・そば・沖縄そばが食べられる。ウコンや月桃を練り込んだ麺も提供している。 ■ANA FESTAゲート1号店 未食。2F北側搭乗口待合室にある。そば・うどんはないが、「沖縄そばをはじめ、手軽に食べられる弁当類を取り揃えております。」とのこと。 ■スナックコーナー風月 未食。2F北側搭乗口待合室にある。「沖縄そばや人気のタコライス。空弁や種類の豊富なお弁当も好評です。」とのこと。※ 『ターミナル系』そば処のまとめページはこちら。 にほんブログ村 ←
2014.11.14
コメント(0)
久しぶりに千束の【山田屋】さんでいただこうと向かったのだが...あれ、4月に来た時と庇の色が変わったんだところが、昼時で店内満席で立ち待ち客ありorz 行列は嫌いな性質。ちょっとぶらぶらして、戻ってくるか、あるいは、別の店で食べよう♪で、着いたのが【吉原弁財天】。通りかかったことはあるけど、中まで入るのは初めて。ここは、昭和10年に吉原神社へ合祀され、神社ではなく「遺構」だそうだ。おぉぉ、なんと美しくて神々しい弁天様関東大震災の際、身売りの者に逃がすまいと門の中に閉じ込められて亡くなった方や池に飛び込んで死んでいった方などが供養されている。悲しいお参りが済んで近くの【三島屋】さんの前に来た。カウンター席があいている。入ろう♪【三島屋】 台東区千束3-4-9 「 粉もん 」の名店 下町情緒いっぱい。 8年4ヶ月ぶりだぁ『たこ焼き』\300と『もんじゃ』\350をいただいた。安くて美味しいもう、今日はそばはいいやwごちそうさまでした~【訪問履歴】3回目:2006年6月01日 『今川焼き』テイクアウト2回目:2006年5月30日 『もんじゃ、今川焼き』1回目:2006年3月10日 『焼きそば、お好み焼き』
2014.10.11
コメント(0)
■ 黒 ■■びっくりそば@小村井(東京都)【閉店】 2015年12月12日 実食■ 赤 ■■むつ松木屋@下北(青森県) 2015年3月2日 実食■ 黄 ■■美味そば亭@五所川原(青森県)の『じょんがらそば』 2014年1月25日 実食■ 白(透明) ■■宮津市役所食堂(京都府) 2015年10月14日 実食
2014.09.15
コメント(0)
■瓦そば やま志@庚申塚【瓦そば やま志】 東京都豊島区巣鴨4-29-1 紹介ブログ山口県下関市名物の『瓦そば』を出す店。巣鴨地蔵通り商店街の北側、有名な手打ちそば屋【菊谷】さんの斜め向かいに去年の8月にオープンしたようだが、数回空振り もう、やってないのかなぁ【関連ブログ:瓦そば】■2010年2月23日: 湯島 山口で『瓦そば』他■2010年5月09日: 元祖瓦そば たかせ@門司港レトロで『瓦そば』他■2011年5月14日: Dining GROOTS@渋谷で『瓦そば』他 ■スペインクラブ羽田@羽田空港【スペインクラブ羽田】 羽田空港内第2旅客ターミナル UPPER DECK TOKYO(本館南側3階) ホームページ、ぐるなび、紹介ページイベリコ料理とワインの店で、6月5日 羽田空港内第2旅客ターミナル UPPER DECK TOKYO(本館南側3階)にオープン。当初は『イベリコ肉そば』を扱っていて、「ぐるなび」のメニューに今でも載っているが、17日の訪問時に「やっていない」と言われて断念■百万石うどん@金沢・近江町市場【百万石うどん】 石川県金沢市下近江町23 ホームページ金沢の台所 近江市場内にある工場で打った できたて無添加の自家製手打ちうどんを使用。兼六亭@兼六園の『じぶそば』を優先したために営業時間内に間に合わなかった。いや、間に合ったんだけど早仕舞いしてたorz■ぽっぽ茶屋@十二湖【ぽっぽ茶屋】 青森県西津軽郡深浦町大字松神字下浜松33 紹介ブログ1、紹介ブログ2こちらの訪問記を参照。■寅次郎商店 本店@青森【寅次郎商店 本店】 青森市中央1-20-21 食べログ青森市内にある個人系の路麺店で気になっていた。が、食べログに閉店が反映されていなかったorz ■秋田駅新幹線ホームの立ち食いそば屋【秋田駅新幹線ホームの立ち食いそば屋】 紹介ブログ1、紹介ブログ2もう やっていないのは知っていたけどねぇ~JR東日本リテールネット(旧・東日本キヨスク株式会社)の運営で現在でも使用期間は残っているね。紹介ブログ1には、「JR系のアトリスが経営」と書かれているが、もう、どうでもいいやw※ 2017年3月13日追記:■秋田駅改札前に「駅そば」復活 県産食材のトッピングも 秋田経済新聞 JR秋田駅中央改札口前に3月10日、駅そば【しらかみ庵】が開店した。 同駅構内や周辺の「駅そば」の営業は、2009年6月に新幹線ホームにあった店舗が営業を止めて以来、約8年ぶり。駅弁などの製造販売で知られる「関根屋」(秋田市東通1)とJR東日本東北総合サービス(仙台市)が提携し、「駅そば復活」と銘打ち開業する。 かけそば(290円)とかけうどん(280円)に、海老天や春菊天、国産野菜を使ったかき揚げ、コロッケなどをトッピングした定番メニュー(340円~480円)のほか、「白神ネギ」やブランド豚「白神豚」をトッピングしたオリジナルメニュー(370円~500円)、稲庭うどん(600円~650円)なども用意する。 開店初日は、早朝からの利用客もいたほか、10時30分頃には20席ほど設ける約15坪の店内がほぼ満席に。かき揚げそばを注文した男性は「駅で食べるそばは、なぜかおいしい(笑)。また食べに来たい」と話す。 営業時間は7時~20時。
2014.06.30
コメント(2)
職員だけでなく 一般の人も利用できる【足立区役所 北館地下食堂 アターブル松屋】が3月28日(金)で閉店するんだって※ 最終飲食日: 2013年8月7日 『とろろそば(冷)』翌週から別の業者が入って営業するってことだよね?? 一般の人もまた利用できるかな?もう1回食べに行こう♪
2014.03.22
コメント(0)
■関米穀 弥太っぺそば@浦佐南魚沼市の浦佐駅前を八色方面に向かうと大きな公園が有る。その八色の森公園の入口にある店。【関米穀 弥太っぺそば】 新潟県南魚沼市浦佐5088-6 紹介ページ米農家さんが営む直売所&食事処を古民家風に改装。店には入れたんだけど誰もいなかった■うどん-そば屋@砺波ネットで見つけたが、駅前の立ち食いそば屋なのに1件もクチコミ情報等がない【うどん-そば屋】 富山県砺波市山王町1-22012年9月にグーグル先生が近くを通ったようだ。■追記■2015年5月も写っている
2013.12.24
コメント(0)
先日の山陰旅行で気になった品・そば。◆わからん(その1)出雲市駅の構内にある喫茶店【カフェレストいずも】 島根県出雲市今市町980−2 JR出雲市駅構内そば入りコーヒーだっていただいてみる。400円。1分だったかな? 時間になったらギュッそば入りねぇ... わからんorz ◆わからん(その2)石見銀山の特産品センターで買った『そば粉入り石州ぼうろ』と『そばひねり』各\367。両方とも【御菓子司 寿恵久仁屋】(島根県邑智郡美郷町粕渕178-1)のもの。ひねりは硬すぎて苦手だけど、ぼうろは美味いねぇそば粉が入っている、と言われてもねぇ... わからんorz<< 参考 >> いろいろな「そばぼうろ」を楽しむ(1)、 (2)、 (3)、 (4) ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆<< 隠岐そば >>松江市内をぶらぶら散策中に見つけた郷土料理の店。【旬菜・郷土料理 一隆】 島根県松江市伊勢宮町537-15 ぐるなび「隠岐そば始めました」だって「蕎麦はつなぎを使わず100%蕎麦粉を使い、また太くて短い。だし汁はあご又は鯖を使うのが隠岐蕎麦の特徴です。出汁は生の魚を焼いて出汁を取る方法を用いていることが多く、とても濃厚で深い味わいです。」とのこと。ほかにこちら参照。機会があれば食べてみたい。<< 三瓶(さんべ)そば >>石見銀山への玄関口の大田駅。近くにおそば屋さんがあり、「三瓶そば」の文字。「三瓶そばは、三瓶の火山灰で、初秋期朝夕冷え込みの厳しい三瓶高原で栽培されています。安永2年(1773年)三瓶山麓で薬用人参の栽培が始まるとともに盛んになり、米、あわ等と同様に重要な食用となり、祭礼、年越しそば、節分、あるいは一家の祝い事などで食膳を賑わしていたといわれています。」とのこと。ほかにこちら参照。 現地で食べる機会、あるかなぁ?【関連ブログ】◆ 山陰で気になったそば(その1) 隠岐島近海飛魚使用 あごだし出雲そば島根名産瓦そば栄養豊富な三瓶の茶そばを四季を通じてご賞味下さい。三瓶の茶そば にほんブログ村 ←
2013.10.29
コメント(0)
先日の山陰旅行で気になった店。松江城のお堀を回る遊覧船があるんだけど、今回は乗船しなかった。乗船場所のひとつ、大手前広場乗船場。 左の木の横の白い建物。松江城入口大手前駐車場内にあるんだけど、これがそば処だったんだ【大手前 遊覧そば】 島根県松江市殿町508 食べログ私が食べ歩いている”リゾート系そば処 ”とも”ターミナル系そば処 ”とも言えるんだろうが、そばを食べた直後だったからあきらめた。ちょっと残念☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆JR境線の終着駅の境港駅。駅のすぐ隣りに【みなとさかい交流館】があって、1階には隠岐島のフェリーの発着所、待合室、国際交流サロン、境港市観光案内所のほかに食事処もある。そば・うどんも扱っている。JR境港駅は終着駅だし、フェリーの発着所もあるから”ターミナル系そば処 ”と言えそうなんだけど...【ザ・めし処 おいでませ】 鳥取県境港市大正町215 ホームページ他店を予定してたし、そばのメニューが乏しい感じだったからパスしちゃった。後でぐるなびを見たら、「うどん、そば等は絶品です。」なんて書いてあった にほんブログ村 ←
2013.10.20
コメント(0)
「足立区のおそば屋さん全店巡り達成」しても数えてなかったもともとは、足立区内の全町で何かを食べよう、という目標で始めたんだっけ。そば屋は町に1軒はあるって言われているから、そば屋をターゲットにした。そばが好きでもなかったのに2013年9月15日時点で集計。そば屋だけじゃなくて、和食の店とかでそばを食べた店も加算。全町での飲食は達成してないなぁ。全88町のうち、13町でそば屋がないってことか。そば屋がない町は、他の飲食店で食べておくか。『東京23区格付けチェック』(新潮社 (2002.10.30出版)によると、東京で蕎麦屋の店舗数が一番多いのは、足立区だという。 1位:足立区 370軒 2位:新宿区 342軒 3位:港区 340軒 3位:千代田区 340軒 5位:大田区 330軒これ、たぶん 電話帳から集計したもので、あまりアテにならない気もする。ちなみに東京都内で食べた軒数も集計してみた。年末頃に再集計&全国版も作ろう にほんブログ村 ←
2013.09.15
コメント(4)
今回は昇らなかった「さっぽろテレビ塔」。ここの地下に飲食店街があってそば屋がある。路麺系の【大番 TV塔本店】。賑わっている。面白いことに、向かいには手打ちそばの【そば処 大番 二の丸】もある。機会があれば試してみたい。 お腹いっぱいで連食できなかったのよ
2013.07.10
コメント(2)
「信州駅そば食べ歩きガイド」から各駅の駅そば店の情報を抜粋してみる。1.駅そば処 裾花郷@長野駅2.信州蕎麦処 しなの@長野駅 ※ 2012年9月8日実食3.信州そば 小菅亭 駅そば処@長野駅 ※ 2012年9月8日実食4.新幹線 そば店@長野駅5.信州そば 小菅亭 駅そば処@長野駅 ※ 2011年7月2日実食6.そば処 ちくま@上田駅7.黒姫駅 そば店@黒姫駅8.篠ノ井駅 そば店@篠ノ井駅9.そば處 カタクリの花@信濃大町駅10.大糸そば店@松本駅11.山野草@松本駅12.イイダヤ軒 南松本駅店@南松本駅13.イイダヤ軒 村井店@村井駅14.桔梗@塩尻駅 ※ 2013年1月6日実食15.茅野駅 そば処白樺@茅野駅16.入笠そば@富士見駅※ 字数制限により、その2につづく。
2013.01.06
コメント(4)
その1の続き。※ 以下、ガイド非掲載店17.そば・うどん しなの@ながでん長野駅 ※ 2012年9月8日実食18.永楽@広丘駅 紹介ブログ1、紹介ブログ2 2012年3月オープン。昼は【麺処 福寿そば】として営業。19.ひしや@しなの鉄道小諸駅 ※ 2011年10月2日実食20.おぎのや 軽井沢駅売店@軽井沢駅 ※ 2011年9月13日実食
2013.01.06
コメント(0)
【ほっかほっか亭】(ホームページ)と言ったら持ち帰り弁当の店だよね? Q1:そばを扱っている店ってあるの? Q2:イートイン・エリアがある店ってあるの?平泉にある【ほっかほっか亭 平泉店】は、イートイン・スペースどころか、ファミレス並みの飲食設備みたい。なんと、そばも扱っている食べ歩いている「 チェーン店・FC店異端児系そば処 」 の店として宿題にしておく※追記: 2015年9月訪問時には、うどんはやっているけどそばは扱っていなかった。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★牛丼の【吉野家】がそばを扱う【そば処 吉野家】(オフィシャル・サイト)を出店してしばらく経つし、店舗数も増えているから 「青い看板の吉野家」 として認知されてきてるよね?写真は【吉野家 アリオ西新井店】ところが、青森県弘前市にある【そば処吉野家 弘前中央通り店】。改装した長津田店もこんな感じだから、今後の新規出店/リニューアル開店の店は、こんな看板になるのであろう。
2012.09.10
コメント(0)
胃袋の容量の都合で入店しなかったけど気になるそば屋を記録に残しておこう旭川市の繁華街で見かけた立ち食いそば屋2軒。両店を食べ比べたブログもある。【麺々亭】 北海道旭川市2条通7 ゲソ丼があるね【そばそば】 北海道 旭川市3条通7 こちらはゲソ丼はやってないみたい☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★以下は後で知った情報。旭川に行く前に知っていたら食べに行っただろうにorz旭川市花咲スポーツ公園硬式野球場は、旭川市花咲町の花咲スポーツ公園内にある野球場で、愛称は「スタルヒン球場」。内野スタンド裏の立ち食いそばコーナーでは、名物の「スタルヒンそば」が400円で販売されている。野球ボールに見立てた生卵とグラブに見立てた天ぷらがそばの上に載っており、行列ができるほどの人気である。うどんも注文可能。黒く、濃い味のつゆが張られている。※ 写真はイメージです☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★よく参考にさせていただいている「全国イイ味ハマル味」によると、「旭川から札幌辺りには『もつそば』という、鶏モツが載った蕎麦を供する店がいくつかあります。ラーメンにモツを載せたものはあっても、蕎麦にモツを載せたものは全国的にも珍しいのではないでしょうか。旭川と札幌の間にある美唄の焼きとり屋はモツ串がメインで、〆に蕎麦というのが定番になっており、何かその辺に関連があるのではないかと思っています。」とのこと(こちら)。別の店だけど、旭川駅近くに『とりもつそば』を出すおそば屋さんがある。【そば処 名人傍】 北海道旭川市1条通8丁目右8 店頭のPOPの右上を見ると...『とりもつそば』\550があるのよ~【関連ブログ:もつそば】■2009年05月17日:福よし アリオ札幌店で『もつそば』■2010年10月19日:元祖北海道美唄やきとり 福よし 銀座店で『もつそばと鶏飯セット』
2012.05.21
コメント(0)
町雑誌「千住」VOL.14 2003年1月発行 5頁賑やかな商店街に出されるイノシシの看板を曲がると、ひっそりと緑豊かな路地。その奥に民家をそのまま改造したそば屋がある。オーナーは中国湖南省出身の顔さん。90年に留学生として来日、学生時代に貿易会社を設立し、昨年6月にそば屋をやりたいと順庵を開店。名物はイノシシそば(780円)。山形出身の料理長といっしょに、他の店との差別化を図りたくて、中国でも食べていたイノシシをセレクト。ざるにどーんと盛られた、しっかりとした食感の二八の手打ちそばを、薄切りのイノシシ肉が入った濃いめのあったかいつゆにつけて食べる。肉は臭みがなく濃厚な味。低コレストロールで滋養たっぷり。くせになる美味さ。天ぷら類も低価格なのに美味。 ●足立区千住1-26-7 ●3888-5557 ●11時半-14時 ●日休「千住はもともと学生時代に住んでいた自分の家みたいな町。そこにこんな隠れ家みたいなお店が作れてうれしい」と顔さん。現在は料理長のもとスタッフ全員でそば打ちの練習や、新メニューの開発など研究の日々。現在のそばは取材時より、細い仕上がりになっている。
2012.05.21
コメント(0)
3月24日発売の「蕎麦春秋」(リベラルタイム出版社 \500)の 「匠の流儀」に我が地元・足立区の梅島駅近くの【藪重本店】店主の石井啓之氏が登場している。『【送料無料】蕎麦春秋 2012年 05月号』『 そば店を経営する傍ら、そば打ち教室を主催する。 だが、「そば打ちなんて特別じゃない」といい切る。 そば打ちに「あるべき論」は不要。 そば粉のブランドも道具も関係ない。 大事なのは、「なぜ?」と問い続ける探究心だという 』詳細は本誌でどうぞ【藪重本店】 足立区梅田7-36-2 藪睦会会員、グルメウォーカー アドマチック天国 「足立区梅島」14位(2007年1月20日放送)以前書いた紹介文を再掲:★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★”足立区walker(vol.3)”の「うまい店ランキング」蕎麦部門では”担当編集者のココも気になる!”に選ばれている。この店の大きな特徴は”本格手打蕎麦教室”を開いていて、体験コースや趣味の手打ちそばだけでなく、プロも養成している。「藪睦会」会員、「木鉢会」加盟店という伝統を受け継いでいる店で、店主は素人の江戸流手打ち蕎麦の研究会の江戸流手打ち蕎麦「鵜の会」の顧問・師範も務めている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★※ 【藪重 本店】さんへの訪問履歴はこちら。
2012.03.24
コメント(4)
東洋水産株式会社が3月19日から 『マルちゃん 四季物語 桜えび香るうどん 春限定』 『マルちゃん 四季物語 桜えび香る塩らーめん 春限定』 『マルちゃん 四季物語 桜えび香るソース焼そば 春限定』を全国で新発売 (ニュースリリース) なんで日本そばがないのよあれば【ヌードルカフェ】(訪問記)に食べにいくのに
2012.03.18
コメント(0)
空振りしちゃったよ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~富山県高岡駅の駅そば【今庄】の『ちゃんぽん』。『長崎ちゃんぽん』みたいのではなくて、温かいそばとうどんが一緒に丼に入ったもの。(紹介記事) ※ 写真はイメージです別に高岡市の『ちゃんぽん』がこういうのではなく、この店だけのものらしい。当然のごとく、『ご当地「駅そば」劇場』でも紹介されている。富山駅と同じように北陸新幹線開通に向けて大規模改修工事が行われているみたいな高岡駅。改札を出て左に行くと待合室と店があるはずなんだけど....... ない!!ずんずん進んで駅舎を出て、地下街に行くと【今庄うどんそば駅前地下街店】が見えた。こちらはテーブル席もある立ち食いっぽくはない店だ。店頭のメニューを見ると名物のはずの『ちゃんぽん』は見当たらない。入店せずに駅に戻って、近くにいた警備員に聞いてみると、 「今 やってないんだよね。」とぽつり。もっと聞きたかったけど、他の観光客のところに行っちゃったので聞けず。そして、今 急げば、予定の1本前の富山行き電車に乗れる。これに乗れば、立山アルペンルート経由での帰京も間に合う。悔しいけど乗っちゃおう。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★帰宅してから調べると、待合い室の奥で営業していた店は、8月27日で閉店。8月4日に南口店がオープンしてるんだって「全国駅そば選手権」によれば、地下街店でも『ちゃんぽん』が食べられるし、なにより、この地下街は新幹線開通に伴う駅前整備事業により、2011年末で閉鎖されることが決まっているんだって。失敗、食べておけばよかった~~
2011.10.16
コメント(0)
実際には食べれなかったけど、山形市内で見かけた「ちょっと変わったそば・そば屋」をメモ。■フードコートのそば処山形県では唯一の地元資本百貨店の【大沼】の地下食品売り場内にある。フードコートになっていて、他にたこ焼きの【両国屋】。【山形めん彩・蔵舞】 山形市七日町1-2-30 大沼デパート本店B1 山形県河北町の名物をイメージした『冷たい肉そば』もある。河北や@小川町で食べた時のブログを参照のこと。■すいとんそば、麦切り山形駅近くのデパート【十字屋】の8階にある【そば処 なんりょう】【そば処 なんりょう】 山形市幸町2-8 十字屋山形店8F『すいとんそば』ってのは初めて見た。『ぞうにそば』もちょっと珍しい。『ざるそば』に対比するうどんが『ざるうどん』ではなくて、『ムギ切り』になっているのも興味深い。『麦切り』は山形県鶴岡市の名物麺。寝覚屋半兵工@鶴岡で食べた時のブログを参照のこと。■駅そばでも山形名物そば【売店・山形店】 山形市香澄町1-1-2 JR山形駅構内 ホームページ在来線から山形新幹線ホーム直前の通路にある売店兼そば処。NREの経営。河北町の名物をイメージした『肉そば』のほか、同じく山形名物の『だしそば』もやっている。長生庵@築地場外で食べた時のブログを参照のこと。
2011.09.11
コメント(0)
以下の情報がどんな人たちに役に立つのかわからないが、とりあえずお知らせします◆◆ その1 ◆◆6月1日に山谷にオープンした立ち食いそば屋の【コンバット】【COMBAT立ち食いそばコーナー】 台東区東浅草2-18-11 訪問記、紹介ブログ今回は実食しなかったのだが、お昼時でも客入りはよくはなかった気がする。そのためなのかな?午後2時~6時までのタイムサービスで\100引き。朝6:30~午後6:00までの営業で定休日は日曜。※ 2011年11月19日閉店☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★◆◆ その2 ◆◆「あしたのジョー」とタイアップしたいろは会商店街振興組合のアーケード街、愛称は「ショップメイト」。映画放映前後はイベントとかもあって、それなりの賑やかさ&清潔感もあったのだが、現在はこんな風。老齢化で労働者が減っているが、昔ながらの山谷の光景を楽しめそうなおそば屋さんがこちら。【婦久助】 台東区日本堤1-25-1店内は普通みたい。食べログのクチコミによると『ぜいたくセーロ』\1,050なるものがあるらしい。自分の宿題店とするかは微妙不朽の名作「明日のジョー」、BD-BOX第1弾!COXC-1004-7 あしたのジョー BD-BOX(1) ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★◆◆ その3 ◆◆「山谷には立ち食いそば屋はなかった」ってロメヲタのみなさんの間で話題になったが、私はこの看板を見た記憶があった。その時も営業してなかったが、今も閉店しているようだ。住所は、台東区日本堤1-18-4で【婦久助】のすぐ近く。******************************************************************※ 2018年8月5日追記(備忘録): 「上野アンダーグランド」 本橋信宏 駒草出版 2016年7月1日初版の 第五章「宝石とスラム街」という項がある。山谷ではなく、終戦当時の東京の三大貧窟と される東上野地区、地下鉄メトロの車庫がある付近の下谷万年町と呼ばれた町について 書いている(他の二大貧窟は四谷鮫河橋と芝新網)。 「残飯屋」という商売・職業があって、浅草の飲食店から吐き出された残飯が持ち込まれ、 食事として売られた。 松原岩五郎という人が明治時代に残飯屋に潜入して記事にしたそうである。 下谷万年町でもっとも多いのが車夫、人力車をひく仕事で、彼らは日頃、残飯屋で胃を 満たしていた。 ”人気があったメニューは、丸三蕎麦という、小麦の二番粉と蕎麦の三番粉を混ぜて打った 蕎麦で、丼に大盛りで出された。 いまで言うなら東京のラーメン激戦区でもっとも人気のある、つけめんのようなものだろう。” とのこと。
2011.07.07
コメント(7)
明日(6月22日)から始まるよ~6月22日(水)~6月28日(火)、新宿タカシマヤの味百選馳走処(地下1階:イートイン)に『出石皿そば』の【正覚 田中屋】さんが出店しますよ~※ 写真は前回のもの◆ホームページ、紹介ページなんか、全然宣伝が行き渡ってなくてもったいない感じ。ネットでもほとんどひっかからないし、タカシマヤのホームページにもほとんどない。私のブログくらい2011年モンドセレクション金賞を受賞し、国際優秀品質賞を取得っていうんだからたいしたもんだ(紹介ブログ)【前回の飲食ブログ】■2011年2月28日:正覚 田中屋@新宿タカシマヤで『出石皿そば』【夏の贈りもの2011】田中屋食品 兵庫 出石蕎麦 ST-641●配送料込み●8/5まで受付●お届け期間 6/15頃~8/10頃 にほんブログ村
2011.06.21
コメント(6)
一昨日、森下駅前の【京金】の前を通りかかったら落語会開催の案内が出ていた。最近、2階をスタジオにして貸し出してイベントを行っているようだ。6月に東京近郊で開催される落語会を調べてみた。行ってみようかな。【関連ブログ】■2011年5月12日:越後屋寄席@王子で落語とそば☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★■6月4日(土) 藪伊豆土曜寄席 「かざぐるまの会」(第48回) ※詳細 ・開場:14:30 開演:15:00 ・会場:藪伊豆総本店3Fお座敷 ・木戸銭:当日 \1,700 ※「おアトもよろしくセット」\1,500 ・出演者:鈴々舎風車/三遊亭ぬう生■6月5日(日) 第1回京金落語会 ※詳細 ・開場:15:00 開演:15:30 ・会場:スタジオラルゴ(京金の2F) ・木戸銭:前売 \4,000(食事つき) \2,000(落語のみ) 当日 \2,500(落語のみ) ・出演者:入船亭扇好■6月8日(水) 落語会「右團治噺」-64- ※詳細、紹介ブログ ・開演:18:30 ・会場:築地・さらしなの里 ・木戸銭:当日\2,500(そば付き) ・出演者:桂右團治 ゲスト 三笑亭可女次■6月9日(木) 寄席ナイト薮伊豆(第2回) ※詳細 ・開場:18:30 開演:19:00 ・会場:藪伊豆総本店3Fお座敷 ・木戸銭:当日 \1,700 ※「おアトもよろしくセット」\1,500 ・出演者:鈴々舎風車/三遊亭ぬう生 ■6月19日(日) 鈴々舎馬桜を聴く会 ※詳細 ・開場:15:30 開演:16:00 ・会場:本郷三丁目・手打そば 田奈部 ・木戸銭:前売・当日\3,500(手打ち蕎麦・お酒(一合)・おつまみ付き) ・出演者:鈴々舎馬桜■6月26日(日) 翁庵・桂塩鯛落語会 ※詳細 ・開演:14:00 ・会場:人形町・翁庵 ・木戸銭:\3,000(翁庵特製そば付) ・出演者:桂塩鯛■6月27日(月) おくらの会 ※詳細 ・開演:19:00 ・会場:千葉市栄町・千寿恵 ・木戸銭:\3,500(蕎麦会席付き) ・出演者:橘ノ圓満
2011.05.29
コメント(4)
私の関心事のひとつ、”ターミナル系”そば処があったんだけど、食べることができなかった岩手県盛岡市にある盛岡バスセンター ここの待合室のところに路麺店がある。もろ、ターミナル系【そばの南部 盛岡バスセンター店】 岩手県盛岡市中ノ橋通1-9-22 紹介ブログメニューはこんな感じ。食べたの? いいえ、食べられなかった。そばの連食になるので...連食ぐらい、たいしたことないと思う?? これじゃ、無理だろうバスセンターの近くにある【東家 本店】での初わんこそばチャレンジを優先させたため、連食は無理よ~『ターミナル系』そば処のまとめサイトはこちら。
2011.01.16
コメント(4)
「おいしい給食日本一」を目指している足立区は、子どもたちの給食を区民にも味わってもらおうと、学校給食の人気メニュー「キムチチャーハン」の販売を区役所14階のレストラン「ピガール」で始めた。 ・読売新聞の記事 ・足立区の広報記事 ◆日 時: 平成22年10月4日(月)~10月15日(金) 11:00~14:30 ※ただし、10月9日(土)、10日(日)を除く◆場 所: レストラン・ピガール 足立区中央本町1-17-1足立区役所 南館14階◆メニュー:キムチチャーハン、わかめスープ、お菓子な目玉焼き(デザート)、牛乳 655kcal(小学校3~4年の分量) 学校給食のレシピを基にレストラン・ピガールが調理◆料 金: 1食600円(1日限定30食) 食べに行こうかな♪【関連ブログ】2009年9月15日: 展望レストランピガール@足立区役所で『天ざるそば』ところで、学校の給食でそばは出ないの???1988年に、そばアレルギーの子が間違って学校給食のそばを食べてしまった結果、死亡してしまったという事故があって以来、ほとんど出ていないようだ。 ※ 学校給食ニュースなるほど、アレルギーか...そばアレルギーは好き嫌いの問題ではなく、生死の問題なんだよね。 ※ そばアレルギーのサイトそばを使った料理のことを一番よく知っている”そば通”は、そばアレルギー疾患者なのだ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2022年12月2日追記:ねとらぼ 2022年12月01日 17時15分 公開 ” アイドル・西元めいさ、“そばアレルギー”が検査で「治ってました」 → 初そば食べての緊急搬送へ「洒落にならない」 「即はダメよ」「食べないのが良策」と指摘の声。”
2010.10.09
コメント(0)
18・19日に神奈川県厚木市で開催されたB級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリin厚木」で、初出展の「甲府鳥もつ煮」(甲府市)が1位のゴールドグランプリに選ばれた。甲府鳥もつ煮は甲府市内のそば屋の定番でコリコリした砂肝、弾力のあるハツ、軟らかいレバー、きんかん(産卵前の卵)のもつ煮。強火で水分を飛ばし、甘辛のあめ状のたれでうまみを閉じこめたもの。私も食べたことがあるので、記念にブログに残しておく。■奥藤本店 : 山梨県甲府市国母7-5-12 『甲州鳥もつ煮(小)』 2009年8月9日実食 ※ 『鳥もつ煮』は、【奥藤本店(おくとうほんてん)】の2代目が昭和25年頃に発案したもの■奥村本店 : 山梨県甲府市中央4-8-16 『鳥もつ』 2010年8月8日実食 ※ 甲府で一番の老舗のおそば屋さん甲府鳥もつ煮 【第5回 B級ご当地グルメ日本一】◆B-1GP結果◆ 1位 甲府鳥もつ煮(甲府市) 2位 ひるぜん焼そば(岡山県真庭市) 3位 八戸せんべい汁(青森県八戸市) 4位 津山ホルモンうどん(岡山県津山市) 5位 三崎まぐろラーメン(神奈川県三浦市) 6位 豊川いなり寿司(愛知県豊川市) 7位 黒石つゆやきそば(青森県黒石市) 8位 十和田バラ焼き(青森県十和田市) 9位 みしまコロッケ(静岡県三島市)10位 オホーツク北見塩やきそば(北海道北見市) にほんブログ村
2010.09.19
コメント(2)
実食してないんだけど、こんなこと、できるかしら浅草のこちらのお店。入ったことはないんだけど...以下、妄想です。・朝7時に入店。チューハイを注文。 朝飲みできる立ち食いそば屋なんて嬉しいな アテは、浅草名物の『もつ煮込み』と、これも珍しい『そばいなり』だ。・ほかにも数品飲み食いし、〆のそば。 つゆはあまり飲まずに、『かけそば』をささっと麺だけ食べる。 食べ終えたら、うどんの『替え玉』だ。・つゆを先に飲み終え、『替えつゆ』をお願いする。・そして、全メニューお持ち帰りできるそうだから、『替え玉』と『替えつゆ』をお土産に... できるわけないだろw話題にならないけど、すごい可能性を秘めた店だ
2010.09.18
コメント(0)
昨日、吉原に行った でも、お店は閉まっていた・・・・・・・・・・・・・・・これを見て、ほとんどの人がドキっとしただろうね青春18きっぷで藤枝の【SOBA笑】さんを訪れた後、本当は夕方にでも神奈川県内のおそば屋さんにでも行こうか、と思ってたんだけど、往路で東海道線の吉原駅を通ったことで気が変わった。吉原は、東京側から見れば沼津の先、富士の一歩出前。ここで、ホント小さなローカル線の岳南鉄道と接続している。時刻表の路線図でも小さくて見づらいくらいに短い(営業キロ9.2km、全10駅)し、時刻表の扱いも地方バスと同程度。 私はそんなに「鉄が入っている」わけじゃないが、最近、ローカル線に興味を感じ、今年になって小湊鉄道・いすみ鉄道・銚子電鉄・鹿島臨海鉄道・ひたちなか海浜鉄道・上毛電鉄・真岡鉄道・箱根登山鉄道に乗っている。「撮り鉄」じゃないので写真は撮らないけど。岳南鉄道の存在を知ったのは去年くらい。本来は予定していなかったが、ぶらりと吉原駅に降りてみた。特にあてはないので、終点まで行こうかともぞもぞしていたら、駅員さんが土日休日発売の一日乗車券\400を教えてくれた。ありがたい。また、駅に沿線ガイドも置いてあったのでいただいた。事前知識は時刻表と運賃くらいだったので、これは助かる。で、目を通してみると、真ん中辺の岳南原田駅に駅そばがあるではないかこれは行って食べてみなくっちゃ。14時に到着した岳南原田駅は無人駅。降りて駅舎の横に店がある。【めん太郎】 静岡県富士市原田 紹介ブログ1、紹介ブログ2がーん、定休日!? 営業後!?麺箱が置いてあるから営業直後のような気もするが...基本は『かけそば・うどん』、トッピングはささみ天や野菜天、桜海老天など多くの種類があるそうだ。ささみ天は珍しいし、桜海老天は静岡らしさを感じる。あの「全国駅そば選手権」にも登場していない路線・店なのでいずれ試してみたい気もするが、距離・時間・交通費も考えるとハードルが高いね。結局、気落ちしちゃったし、暑さがしんどいので、先に行くこともなく、吉原商店街を回ってみることもなく、このまま帰途についたのであった にほんブログ村
2010.08.23
コメント(2)
『 そば食いねぇ! ふっくん30周年シングルは日本蕎麦協会公式ソング 』だそうだ今年で芸能生活30周年を迎える布川敏和(ex. シブがき隊)が、「ふっくん布川」名義による30周年記念シングル 「そば食いねェ!」 を自身の誕生日である8月4日にリリース♪ そば食いねぇ!/布川敏和 ( 紹介記事 )
2010.08.09
コメント(0)
小江戸・川越の街をぶらぶら、ガイド本もなく、いろいろな店を見て回った。途中、【翠扇亭】(紹介ページ)でお芋を三角にして焼いたおにぎり風の『芋太郎』(\350/3個)を買ったり、 「菓子屋横丁」の【和楽 花音】の店頭で『たこせん』\100や、【寺子屋本舗】で『醤油せんべい』\130を各1個ずつ買い求めて食べ歩きしながら見て回るのが楽しい。そんな中で、やはり気になるのが蕎麦。結構おもしろいのもあったので、今回は実際には食べていないが載せておこう。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆寿司屋で手打ちそば! 【蛇の目寿司】 川越市連雀町7-1 紹介ブログ一番街(蔵通り)、連雀町の信号すぐ。寿司屋で「手打蕎麦」の看板と店頭にランチメニューが出ているのには驚いた。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆22軒の菓子屋・駄菓子屋がひしめく川越の有名なスポット「菓子屋横丁」。川越の代表料理・食材の「さつまいも」を使った菓子はもちろん、芋で作ったビールが飲める店なんかもある。そして、店頭で『たこせん』\100をいただいたのだが、こちらの店。(紹介ページ1、紹介ページ2) 【和楽 花音】 川越市元町2-9-19 こちらでも、そばのメニューがあり、NHKの朝ドラゆかりの『つばさプラン (芋そば・とろろ・そば団子)』なんかの期間限定品もある。注目したいのが、『芋そば』。『芋そば』を提供する店は、川越でもそんなにないみたい。【舟運亭】 戸田製麺(川越市西小仙波町1-7-3)では、乾麺を販売している。私自身は、他のメーカーの乾麺の『自然薯そば』は食べたことはあるが、さつまいものそばはない。そして、おいしかった『たこせん』(土・日・祝日限定)。 おねーさんが店頭で販売。大きめのたこやきを2枚の直径約10cm程のえびせんべいで挟んで、マヨネーズとソースをかけて中の具を潰してから食べる。おいしい~☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆「菓子屋横丁」のすぐ近くの和食の店。 【和ごころ亭 吉泉】 川越市元町2-3-10 紹介ページ店頭にそばのメニューが出てたんだけど、気になったのが、『なまず天丼』!なまずは食べたことがない。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・゜☆そして、本物のそば屋(笑)で、見つけた範囲で気になった店。【川越 稲荷小路 そばきり悠々庵】 川越市幸町10-11 ホームページ一茶庵系の店だそうだ。【そば工房 蕎花 川越札の辻店】 川越市元町1-14-2 紹介ページ、本店HP鳩山町にある本店は、『埼玉のうまい蕎麦75選』に載っている。【寿庵 喜多院店】 川越市小仙波町1-2-11 ホームページ ※写真なし川越大師喜多院門前の茶そばとうなぎが評判の店。なお、川越のそば屋情報は、こちらのブログが詳しい。 にほんブログ村
2009.12.23
コメント(0)
普段は200~300台のアクセス数しかないのに、どうなっちゃったの? ※ ピンボケですみません最終的に1,632アクセス。いろいろなプロバイダーから。こわいなぁ~
2009.09.01
コメント(3)
全117件 (117件中 51-100件目)