2008/08/08
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カテゴリ: BOOK




焼いていないので

以前からチョット興味があった

自家製酵母の本を借りてみました。

実験とか、育てるのとかが

好きな人には向いてるかも。

天然酵母ができるまで

2週間くらいかかるし

パン自体も時間がかかるので

やっぱり私には

まだ早いかな。

こんなに手間をかけて

焼きあがったパンは

愛おしいんだろうなー。

いずれやってみたいな。



『 「自家製酵母」のパン教室 』
高橋雅子
パルコ出版
本体価格 1,600円 (税込 1,680 円)





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Last updated  2008/08/15 01:40:40 AM
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