2008/10/21
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カテゴリ: BOOK




たっぷり使うお菓子ばかり

作ることに

抵抗を感じていました。

体の負担にならない

優しいお菓子も

たくさん作りたくて

以前、

『 もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ 』

買いました。

自然の優しい甘さや

素朴な美味しさが

気に入ったので

新作のシフォンケーキの本も

買ってしまいました。

ほとんどのシフォンケーキは

卵白と卵黄が同じ個数分なので

卵黄だけが余ってしまうことがなく

とっても作りやすいです。

シフォンケーキのラクスや

シフォン生地のロールケーキ

カステラなども載っています。

いろんなテイストで

体にも優しい

ふわふわシフォンが作れて

お気に入りの1冊です。



『 まいにち食べたい
“ごはんのような”
シフォンケーキの本 』

なかしましほ
主婦と生活社
本体価格 1,200円 (税込 1,260 円)





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Last updated  2008/11/02 10:54:06 PM
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