2008/10/30
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カテゴリ: BOOK




手作りのバターと

カッテージチーズを作り

そのバターとチーズを使った

レシピが載っている本です。

以前、何度か

この方法でバターを

作ったことあったけど

バター以外の水分

バターミルクを使って

チーズを作ったり

ホエーを使ったことは

ありませんでした。

機会があったら

また作ってみようかな。



『 手作りバター&チーズの本 』
フルタニマサエ
日東書院本社
本体価格 838円 (税込 879 円)





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Last updated  2008/11/10 08:57:38 PM
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