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白山の伏流水に育まれたビール麦、コシヒカリエールの副原料であるコシヒカリ米。白山の伏流水、そして その水から育まれた麦とお米 だから、当然相性がいい。 地域の恵み からつくりあげる 「白山わくわくビール」。 ビール麦に休耕田を利用して栽培した地元産のアマギ二条大麦を100%使用しております。
◎コシヒカリエール 米どころ川北町でとれたコシヒカリをぜいたくにつかいました。さっぱりと、それでいてまろやか。キレのある味わいです。
◎アンバーエール 濃色焙煎麦芽の豊かな風味とほのかに香るホップ。個性派黒ビール系。微炭酸。ワイン感覚でどうぞ。
◎ゴールドエール
麦芽100%・色合いは黄金色。ホップを十分にきかせた濃厚なのに飲みやすい
本格的テイストです。