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2008.01.16

上にもココナッツロングをたっぷりと乗せて
メープルシロップをこれでもかという程かけて食べましたが、
エッグスンシングスのココナッツソースがあったらもっと完璧なはず

ちなみに夫はココナッツ風味の食べ物が苦手。
コパトーンを食べてるような感覚で嫌なんだそう･･･
今朝の朝食にリクエストのノーマルなホットケーキを焼いたので、
残った生地にパウダーをまぜて私用に作りました
多めに作ったパンケーキは冷凍保存

ところで題名にもあるように、つい先日3度目の失敗をしてしまいました。
3年連続、義母の誕生日忘れ･･･です(爆)
この時期ってお正月が終わってホッと一息、気が抜ける時期。
ボーッっとしちゃうんですよねぇ昨日は慌ててデパートへ
以前に雑誌でルクルーゼのお鍋を見て可愛いと言っていたのを思い出し
新色の黒のココットオーバルを選びました。
そして、バーバリーのきれいなパジャマも見つけ、その２つに即決

｢お義母さーん、ごめーん！すっかり忘れてた～っっっ(笑)｣
とその足で義母宅へお届けに上がりました。
義母とは親しくしているので、こういう事も特に問題はないのですが
さすがに来年も忘れるとちょっと申し訳ない｡｡｡(←忘れる自信満々)
今から携帯のスケジュールにアラーム付きで登録しておこうと思います