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March 5, 2007
テーマ： ウエディングプロデュース(1)
カテゴリ： 豊かな暮らし
お待たせいたしました
3月4日に無事納品いたしました。
皆様に先日の予告通り、ウエディングケーキをお見せします
このケーキは伝統的なクロカンブッシュ型のタワーと
当店オリジナルのフルーツケーキが土台になっています。
24センチのフルーツケーキにシュガーペーストでコーティングして飾りました。
写真からは見にくいかもしれませんが、飴で飾りも付けています。
その他にパーティーにご出席の皆様へのお菓子を作りました。
ブラウニー・バームクーヘン・フィナンシェ・金平糖・紅茶のケーキ
それにウエディングケーキの回りに１５０人分の
タルト型になったナッツのケーキを並べました。
ウエディングケーキを１５０個に切り分けることが出来ないので、
新郎と新婦がお客様に食べていただく為のナッツケーキです。
「実がなるように！」という意味も込めて作りました
こんな感じで
１５０人分のお菓子をカワイイバックに詰めました
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Re:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
せしるん
さん
をー！
これが例のウェディングケーキですね！華やかですねっ！
私の式の時のクロカンブッシュは、こういう飾り付けがなく、まだクロカンブッシュが余り知られて無い頃でしたので、後で写真を見せると皆に「これ、何？」と聞かれたものでした。
ちょっと結婚式を遠く思い出してしまいました。
美味しいお菓子もお土産に頂けて、結婚式の参加者の皆さん、とてもハッピラッキーだったと思います。
勿論、ご本人達も！
とても素敵なお仕事ですね、シフォンmamaさん！ (March 5, 2007 04:11:04 PM)
これが例のウェディングケーキですね！華やかですねっ！
私の式の時のクロカンブッシュは、こういう飾り付けがなく、まだクロカンブッシュが余り知られて無い頃でしたので、後で写真を見せると皆に「これ、何？」と聞かれたものでした。
ちょっと結婚式を遠く思い出してしまいました。
美味しいお菓子もお土産に頂けて、結婚式の参加者の皆さん、とてもハッピラッキーだったと思います。
勿論、ご本人達も！
とても素敵なお仕事ですね、シフォンmamaさん！ (March 5, 2007 04:11:04 PM)
Re[1]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
itazurausagi
さん
せしるんさん
＞をー！
＞これが例のウェディングケーキですね！華やかですねっ！
＞私の式の時のクロカンブッシュは、こういう飾り付けがなく、まだクロカンブッシュが余り知られて無い頃でしたので、後で写真を見せると皆に「これ、何？」と聞かれたものでした。
＞ちょっと結婚式を遠く思い出してしまいました。
＞
＞美味しいお菓子もお土産に頂けて、結婚式の参加者の皆さん、とてもハッピラッキーだったと思います。
＞勿論、ご本人達も！
＞とても素敵なお仕事ですね、シフォンmamaさん！
-----
わ～～～すてき～～～！！！
これだけのお菓子納品するの大変なんでしょうねえ。さすがです。
私もシフォンmamaさんにお菓子お願いして結婚式もう一度あげたい・・・(^^;)
(March 5, 2007 04:42:36 PM)
＞をー！
＞これが例のウェディングケーキですね！華やかですねっ！
＞私の式の時のクロカンブッシュは、こういう飾り付けがなく、まだクロカンブッシュが余り知られて無い頃でしたので、後で写真を見せると皆に「これ、何？」と聞かれたものでした。
＞ちょっと結婚式を遠く思い出してしまいました。
＞
＞美味しいお菓子もお土産に頂けて、結婚式の参加者の皆さん、とてもハッピラッキーだったと思います。
＞勿論、ご本人達も！
＞とても素敵なお仕事ですね、シフォンmamaさん！
-----
わ～～～すてき～～～！！！
これだけのお菓子納品するの大変なんでしょうねえ。さすがです。
私もシフォンmamaさんにお菓子お願いして結婚式もう一度あげたい・・・(^^;)
(March 5, 2007 04:42:36 PM)
素敵ですね♪
あるがママ
さん
Re:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
LE MIEL
さん
清楚で華やかなケーキですね。
ピンクのアイシングが愛らしいです～。
引き菓子もリッチですね。
あのフィナンシエのおいしさが忘れられないわ～。
(March 6, 2007 12:18:14 AM)
ピンクのアイシングが愛らしいです～。
引き菓子もリッチですね。
あのフィナンシエのおいしさが忘れられないわ～。
(March 6, 2007 12:18:14 AM)
Re:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
れもん ばーむ
さん
Re[1]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
シフォンmama
さん
せしるんさんへ
今回はかなりいいところのお嬢様と」お坊ちゃまの結婚式でしたので、品良く華やかにしてみました。ご本人達も喜んでいただけたようです。
確かに昔はクロカンブッシュﾅﾝﾃ知らない人が多かったでしょうね。私も菓子やになって初めて知りましたし・・・だからおしゃれだな～と感心しました！
写真があれば一度拝見したいです！
(March 6, 2007 09:11:31 AM)
今回はかなりいいところのお嬢様と」お坊ちゃまの結婚式でしたので、品良く華やかにしてみました。ご本人達も喜んでいただけたようです。
確かに昔はクロカンブッシュﾅﾝﾃ知らない人が多かったでしょうね。私も菓子やになって初めて知りましたし・・・だからおしゃれだな～と感心しました！
写真があれば一度拝見したいです！
(March 6, 2007 09:11:31 AM)
Re[2]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
シフォンmama
さん
itazurausagiさんへ
参加されたお客様の中にもitazurausagiさんと同じような事言われた方がいらっしゃいました＾＾
何年かしてもう一度、子供も一緒にお披露目パーティーもいいですね。ケーキ入刀やりますか？（笑）
(March 6, 2007 09:15:55 AM)
参加されたお客様の中にもitazurausagiさんと同じような事言われた方がいらっしゃいました＾＾
何年かしてもう一度、子供も一緒にお披露目パーティーもいいですね。ケーキ入刀やりますか？（笑）
(March 6, 2007 09:15:55 AM)
Re:素敵ですね♪(03/05)
シフォンmama
さん
あるがママさんへ
はい、ありがとうございます。このような人の幸せな時をお手伝い出来ることは光栄と思います。
ご結婚されたお二人もラブラブでしたよ＾＾
(March 6, 2007 09:18:05 AM)
はい、ありがとうございます。このような人の幸せな時をお手伝い出来ることは光栄と思います。
ご結婚されたお二人もラブラブでしたよ＾＾
(March 6, 2007 09:18:05 AM)
Re[1]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
シフォンmama
さん
LE MIELさんへ
ありがとう！気に入っていただけましたか？
春なのでピンクはカワイイですよね＾＾
150人分の引き菓子は、正直大変でした・・・
(March 6, 2007 09:22:24 AM)
ありがとう！気に入っていただけましたか？
春なのでピンクはカワイイですよね＾＾
150人分の引き菓子は、正直大変でした・・・
(March 6, 2007 09:22:24 AM)
Re[1]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
シフォンmama
さん
れもん ばーむさんへ
息子さんはお年頃なんですか？
頑張ってお作りいたしますので、ご注文下さい。
最近は、会場でカットしてお客様に食べていただくのが主流のようです。
(March 6, 2007 09:25:06 AM)
息子さんはお年頃なんですか？
頑張ってお作りいたしますので、ご注文下さい。
最近は、会場でカットしてお客様に食べていただくのが主流のようです。
(March 6, 2007 09:25:06 AM)
Re:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
なぁ７
さん
うわー♪♪
とってもとっても素敵です(^-^*)
これだけの数のケーキを作るのは大変だったんでしょうね。
お疲れ様でした♪
ご結婚されたお２人の中にもこのウエディングケーキが一生の思い出として
心の中に残るんですね。
本当に素敵です♪
(March 7, 2007 03:54:47 PM)
とってもとっても素敵です(^-^*)
これだけの数のケーキを作るのは大変だったんでしょうね。
お疲れ様でした♪
ご結婚されたお２人の中にもこのウエディングケーキが一生の思い出として
心の中に残るんですね。
本当に素敵です♪
(March 7, 2007 03:54:47 PM)
Re[1]:ウエディングケーキ（クロカンブッシュ）(03/05)
シフォンmama
さん
やっぱり、凄いですね！！
ムーン・シュガー
さん
本格的な凄さを、切々と感じます。
あらゆるところにも、気を配り、サプライズな部分もあり、、、。
本当に、綺麗で、楽しいですね！！さすが！
お二人は幸せですね～～～（＾＾） (March 8, 2007 08:31:50 PM)
あらゆるところにも、気を配り、サプライズな部分もあり、、、。
本当に、綺麗で、楽しいですね！！さすが！
お二人は幸せですね～～～（＾＾） (March 8, 2007 08:31:50 PM)
Re:やっぱり、凄いですね！！(03/05)
シフォンmama
さん
ムーン・シュガーさんへ
ありがとうございます。
思い出の１シーンに残るようなケーキになったでしょうか？こーゆーお仕事はホントに幸せな仕事だと感じます。喜んでくださるお客様の顔が支えになりますよね＾＾
(March 9, 2007 09:19:48 AM)
ありがとうございます。
思い出の１シーンに残るようなケーキになったでしょうか？こーゆーお仕事はホントに幸せな仕事だと感じます。喜んでくださるお客様の顔が支えになりますよね＾＾
(March 9, 2007 09:19:48 AM)
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