★☆ｌｏｖａｂｌｅｃｏｃｏ☆★のブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全369件)

過去の記事 >

November 20, 2007

葉っぱがいっぱい

テーマ：今日の出来事(302957)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は知り合いの叔父ちゃんが、人参や蕪・黒豆など、野菜を沢山持ってきてくれました

根や土がついていて、とっても新鮮

黒豆は大粒で枝豆の形をしていて、洗って１２・３分トースターで焼き、

皮を剥いて塩をつけても良いし、そのままでも豆の味がとても美味しかったです

そしてカブラはと言うと・・・

葉っぱだけ？？

と思ったら小さな小さなカブラがついてました　

葉っぱがあまりの量だったので、あまりの蕪の小ささに見て笑ってしまいました。

大根葉もなんですが、葉っぱは捨てずにみじん切りにして、

ゴマ油で炒めて、醤油・みりん・酒・ハチミツ・だしで味付けし、

ご飯の一品にしました　

も～う美味しいくて栄養満点！！

ご飯が進む進む　

人参や大根の皮も捨てずに、きんぴら風に作ってます。美味しい！！

大地の恵に感謝☆感謝です　