パソコン修理と黒糖かんアレンジいろいろ

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2006.09.01

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日の東京は、もう夏も終わりかな・・・と思えるくらいの涼しい一日でしたが、
明日は、また30度を越えるそうです。
まだまだ暑い日が続きそうです。

気が付けば、約一ヶ月、日記を更新できず・・・
遊びに来てくださった方々には、本当に申し訳なかったです。
ゴメンナサイm(_ _)m

8月の前半は、暑さのせいで体がだるかったこともあって
パソコンから少し遠ざかっていたのですが、
いざ日記を更新しようと思ったら、パソコンの調子が悪くて、
修理に出すことになってしまったんです(>_<)

修理が終わって、無事に我が家に戻ってきて、ああ、やっとパソコンが使える～と思ったら、
一度、初期化したので、いろんな設定を自分でしなければならず、
機械オンチな私は修理に出す前の状態に戻すのに何日もかかってしまい、
目は疲れるわ、肩は凝るわで、なかなか日記を書くまでに至らず、
とうとう9月になってしまったのでした(ノ_・、)

現在、パソコンは、とても快適に使えるようになりましたが、
予定外の出費（修理代）で、我が家は今、チョー貧乏です（悲）

でも嬉しいこともありました♪

義兄のお宅から無農薬のトウモロコシをたくさんいただきました。
軽井沢に住んでいる義兄の奥さん（義姉）の親戚の方が送ってくださったそうで、
そのおすそわけです。

トウモロコシが大好きな私達夫婦は、ゆでて食べてみてビックリ！！
とっても甘いんです。
こんな甘いトウモロコシ、今まで食べたことがない。
いつまでも口の中に残る甘さ。すごい糖度だと思います。
ゆでて食べ、焼きトウモロコシにして食べ、ぜんぶ美味しくいただきました(^ ^)

そしてもう一つ。
だんなさんのお友達から、 CLUB HARIE のバームクーヘンが届きました。
私達（特にだんなさん）は、バームクーヘンが大好き。
このお店のを食べるのは初めてでしたが、
カットして食べてみて、これまたビックリ！！

ふわふわした食感で、やわらかくて、今までに食べたことのない美味しさなんです。
一枚一枚、はがして食べるのは無理。それくらいやわらかいんですよ。
バームクーヘンのまわりにはフォンダンがかけてあり、
砂糖の結晶のカリカリがとっても美味しい。
もう、このお店のバームクーヘン以外は食べたくないって思うくらい、
とっても気に入ってしまいました(^O^)
東京には幾つもお店があるので、今度、買いに行きたいな～と思っています。

夏なので冷んやりデザートが食べたい・・・
と思い、安く、そして簡単な、黒糖かんを作りました。

まずはシンプルに、黄な粉と黒蜜をかけてみたのがこちら。
黒糖かん1

これは普通に美味しかったです。

でも、もう少しアレンジできないかと思い、
ラム酒風味のシロップとアイスクリームをのせてみました。
黒糖かん2

これはラム酒とバニラアイスが黒糖かんにすごくマッチして、
とても美味しかったです。

そしてもう一つ、抹茶オーレと白玉、黒糖かん、バニラアイスを使って
スイーツ（？）を作ってみました。
黒糖かん3

これは見た目は今ひとつ・・・といった感じですが(^_^;)
味はとっても美味しかったんです。
下の方に黒糖かんが入ってるの、見えるかなあ？
もっといっぱい黒糖かんを入れれば良かったわ。
（黒糖かんの少し上に見える白いのは白玉ですが、白玉は入れなくても良いな～）
一番上にアイスをのせたけど、暑くて、写真を撮ってる間に溶けてきちゃいました;^_^A

私もだんなさんも、ラム酒風味の黒糖かんと、抹茶オーレを使った黒糖かんが気に入りました♪
この二つは我が家の定番のおやつになりそうです(o^^o)