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2007.01.25
テーマ： 今夜のばんごはん(52436)
カテゴリ： yum! yum!
とってもカンタンでなかなかおいしかったので。
名付けて 【モチポテミートソースグラタン】
（見て明らかに「まんま」なネーミング・・・）
お正月のお餅残ってません？
「お雑煮飽きた～～」とか
「磯辺餅飽きた～～」
「でもお餅いっぱいまだあるのーー」って方。
ちょっとやってみてよ！
って、もう知ってたらごめんごめん。
作り方も超～カンタン。
1.サイコロ状に切り餅とじゃがいもをカット。
3.耐熱皿にオリーブオイルを塗り、1と2を並べ入れ
4.ミートソースとチーズを乗せ
5.オーブンで焼く。
6.焼きあがったらお好みでパセリを散らす。
以上！
ミートソースはいつも大量に作り置きしてるので、手順はコレだけ。
もーっと手抜き！って場合は、レトルトや缶のミートソースでも良いんでないかい？
お餅なので、とってもボリューム多いので、コレをメインにするだけで満腹です。
↑明らかに多すぎでした。
みなさま、お気をつけあそばせ。
（黒いのはモズクだよ。皿に入れるだけ。）
ちなみに一緒にあるのは、 【キャベツとツナのペペロン炒め】
これまた簡単でしたー。
カットしたキャベツとツナをオリーブオイル・にんにく・鷹の爪・塩・コショウで味付けするだけ。
にんにくもっと効かせたかったのだけど
平日は控えめにしなくちゃなのです。
翌日の勤務に支障を来たしますのでの。
こんな感じで最近の我が家の食卓はとっても手抜きが多いです。
なぜなら嫁がネット三昧の日々なもんで（笑）
でもオーブン料理ってなんか手が込んでるように見えるよねー。
もつたむんちょどのさまは、こんな日は
「わーい！！今日はグラタンだーー♪」と大喜び。
ふっ。簡単なのとも知らずにの。
料理できない男って、こーゆう時便利だわぁ♪
ちなみに鏡開きって11日だったのですね。
我が家、昨日まで飾ってありました。
てへ。
真空パック切り餅の入ったイミテーション鏡餅なのでカビなくて良いけど。
我が家は今頃になって、お餅消化週間突入とあいなりまする。
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