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2010年05月08日
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自宅の庭に、ハーブ畑がありますw

(実はプランター栽培)

で、実際にハーブティを自作してみることにしましたw

今回のハーブは、レモンバームw

悲しみを癒してくれたり、自己不満などを解消してくれるハーブです。

とそんな事はドウでもよくって、

とりあえず、レモンの香りがするので、このハーブを栽培していますw

作り方は簡単w

まずは、とにかく収穫しますw



この時点で流水により、ざっと洗って泥を落としますw


ミントとレモンバーム

でかいプランターに入っているのは、巨大化した、ミントw

ミントの奴、でっかくなりおってからに~(^∀^*)


収穫したら、陰干しで乾燥させますw

茎がついたままで、ドライフラワーを作る要領で、

さかさまにつるして、3日ぐらい干しましょうw

ミントはまだ、乾いていなかったぜw

レモンバーム乾燥

乾燥させたら、葉っぱを下ろして、

茎と葉に手作業で分けますw

葉と茎に分けましたw

茎は使わないので、処分しますw

乾燥した葉を選定して、汚い葉は捨てます。



フラッシュで、様子見ながら、細かく砕きすぎないようにします。

程よく細かくなったら完成♪

細かくなった、レモンバーム

あとはお茶の要領で、濾していただきますw

う~ん♪

レモンの香りがほわ~としますねw



酸っぱさはあんまりないけど、吸い込みすぎると咽るかもw

程よく楽しんでくださいねw

チーズケーキとか、お菓子も一緒に楽しむと、素敵な午後のひと時が楽しめますw










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Last updated  2010年05月08日 12時37分56秒
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