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冬でも元気なワイヤープランツ
冬はハーブもあんまり成長しないし、どんどん増えるという楽しみがないのですよね・・・・ なんとなく外に出るのも寒いし、まぁミント系はほったらかしでも元気に育つことだし・・・・早く春が来ないかと待ち遠しいですね。 今は冬でも元気に育つワイヤープランツを育てるのを楽しみにしています。好きな形にカットして一年中楽しめます。マイナス5度くらいまでは元気に育ちますが、この時期は室内で育てるほうが安心です。 この針金のような細い枝に小さな緑の葉が癒されます～あら おしゃれ～！
2017.01.23
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キッチンハーブ オレガノ！
オレガノは白身の魚や鶏肉にもとてもあいます。臭みを消してくれます。食べるとほのかにハーブの香りがするのでハーブがあまり自己主張はしませんね。ドライのほうが香りがいいのですが、季節によっては生のまま使うのもいいものです。次はどのハーブを使おうかな。毎日ハーブの事を考えながら世話をするのが息抜きになっています。ハーブに本当に癒されます。まだまだやりたいことがたくさんあります。ハニーミント【当店農場生産】ゴールデンオレガノ 9センチポット苗オレガノゴールデン（ゴールデンオレガノ・ハナハッカ） ハーブ苗 9vp Oregano Gorden
2016.09.25
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ハーブを使ったお料理 これは簡単！
私はざっくり生きています！そんな私にこのお料理はぴったりです。よく大きなスーパーに鶏が丸々売っていますよね！味付きのものがおおいと思いますが・・それにプラスちょっとおうちのハーブを使うと本当においしくなります。今回はローズマリーをぽいぽい～とのせました。いや本当にこんな簡単で(笑)簡単じゃないと私やりません。ハーブがちょっとあるだけでワンランク上のお料理。私が料理上手になったみたい～あこれは焼く前です。散らばっているのは知り合いからもらったニンニク。焼いた後の写真撮り忘れちゃいました。あまりにお腹がすいて。。。。おすすめ庭木・植木：ローズマリー（ろーずまりー）（立ち性）大株！ !(^^)!価格：1944円（税込、送料別) (2016/9/22時点)ハーブ苗 ローズマリー レックス
2016.09.22
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セージのドライハーブ
夏にはセージの天ぷらをたくさん食べましたが、まだまだ成長してくるので一部をドライにしようと思います。外はまだ台風の後の湿った空気なので、部屋の羊毛ガーランドの横を定位置に！しっかり乾燥したらお料理に使います。電子レンジのほうが簡単にドライにできますが、飾ると可愛いのでしばらくこの状態にしておきます。お料理に一番使うのがオレガノ、セージ ローズマリー バジル この4つは外せません。私はよくハニーミントさんで苗を購入します。ローズマリー 3株セット Herb ハーブ料理にもガーデニングにも楽しめます。大きく育つと花も楽しめる丈夫な植物です。花苗 キッチンガーデン はーぶ 販売 通販 種類価格：842円（税込、送料別) (2016/9/21時点)ラベンダーグロッソ苗3株セット♪育てやすい人気種【ハーブ】【ラベンダー】【グロッソ】【Lavender】販売 通販 種類価格：1058円（税込、送料別) (2016/9/21時点)
2016.09.21
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