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2009年12月23日
テーマ： 簡単レシピ(3460)
カテゴリ： チョー簡単料理
外を見ると・・・なんと雨
濡れるのいやだからや～～めたっと
なんだかお腹が空いた・・・って思って
さつまいもとホットケーキMXでおまんじゅうを作った。
前に作って載せた鬼まんじゅうはてんぷら粉で作ったんだけど
鬼まんじゅうの発祥の地の名古屋の友達に聞くと
ホットケーキミックスで作るのが一番美味しいって言ってた。
学校の調理実習でもMXで作るんだって
MX１袋・・・・２００グラム
ちょっとバター適当だけど多分５０グラムほど
玉子・・・１個
牛乳・・・少々
さつまいも・・・中１本
もともとホットケーキMXが美味しいものだし
分量は適当にしてみた。
ちょっと甘味がたらなかったなぁ
結構、大さじ２くらいは砂糖入れたのにね
市販のおやつにはさぞかし大量の砂糖が使われていると納得して
ちょっと怖くなったけど
ヘルシーに作るならバターもいらないかも。
クッキングシートを７センチ角くらいに切っておいて
シートにスプーンでたねを乗せて約１４分ふかす
甘味が足らなかったけどふかし立てはホクホクで美味しい
これを作って思ったのは
もっとお芋をゴロゴロと入れて
粉は芋に絡まる繋ぎくらいにした方が美味しいと思った
よし！次はもっと美味しく作るぞ～～～
簡単なのでみなさんも作ってみてね～～～
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