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日常の何気ない事や素敵なものが紹介でしたら嬉しいです★ ＰＣ・ブログ初心者のため、失礼があった時はお許しください。
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Free Space
2022/07/01
カテゴリ： ＦＯＯＤ
以前毎朝手作りヨーグルトを食べてると投稿しました。
それはこちら↓
以前のヨーグルトの記事
牛乳１Ｌに大さじ６くらいの種菌ヨーグルトをいれます。
時短の為、というと良い感じですが(-_-;)
手間をかけたくないので 牛乳パックを半分開けて 直接種菌を入れてます(^^♪
そしてクリップで止めて常温で・・・
出来たカスピ海ヨーグルトを消毒した容器に入れて
別の容器に種菌用を入れます。
ヨーグルトと凄く相性が良い 梅の酵素
13年前から手作りしています。
梅の酵素は、普通に美味しいです。
向って右は今年作った梅酵素左は3年前の物です。
熟成されて色がだんだん濃くなっています。
100均で買ったバスケットに入れて冷蔵庫に！
ピッタリ入るのでいい感じです。
これは今日炊いた玄米ご飯
玄米は前日からお水につけておいてバーミキュラで炊いた物です。
夫はあまり好きではないので私用に冷凍します。
年を重ねるごとに健康に気をつけようと思うようになりました。
手間はかかりますが自分や家族のためです。
「自分の体は食べ物でできている」を忘れずにいたいです。
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