ミルクコーヒーブレッド～アイスのせちゃいました！

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2006.06.30

ミルクコーヒーブレッド～アイスのせちゃいました！

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：パン

プレッチェルのモカアイシングバージョンがおいしくって♪
コーヒーのほろ苦さがたまらなく、勢いよく食べていたら残りわずか！
その、ほろ苦さがやみつきになっちゃったので今日はコーヒーを使ったパンを焼いてみました！

シナモン＆レーズンも巻き込んで♪

パンの水分は牛乳！そして生地に対して３％の粉末コーヒーを。
４つのうち２つには、巻き込むときにお得意の（笑）シナモン＆レーズンも巻き込んでみました。

超久しぶりの登場！！

いろんなことをしながらバタバタ作ったせいか、いまいち発酵が足りなかったみたいで
釜伸びもせず思った以上にちっちゃいパンになってしまいましたが・・・。

お味は！
昨日のプレッチェル同様にコーヒーのほろ苦さが口いっぱいに広がり大満足～！！

アイスものせて！

今日の釧路は１９℃
もともと涼しい地域なので、このくらいになるともう暑くって！
（本州の方には笑われちゃいますよね～！）

なので・・・。

夏バージョンで（？）いただきました

コーヒーのほろ苦さと、大好きシナモン、レーズンと濃厚アイスの絶妙の組み合わせが
最高～！

先日ベーグルにもアイスをのっけちゃいましたが、これからの季節にはパンとアイスのコンビが
私のマイブームになりそう！

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