美味しいチーズで！チーズパン☆

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2006.08.02

美味しいチーズで！チーズパン☆

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：パン

作ったパンはごく普通のチーズパンなんです。（笑）
でも、やっぱり美味しいチーズを使うと、いつも作ってるパンもこんなにも変わるものなのか
と思ってしまいました。

チーズがあふれて・・・

今日使ったチーズは、私の暮らす釧路市と根室市のちょうど真ん中あたりに位置する
浜中町の大友チーズ工房

５種類ほどあるチーズの中では一番クセがあって、夫婦揃って試食して「これが好き！」と
一致したチーズ。
やわらかめのセミハード系のチーズで「ミルドー」という名前のもの。

この浜中町。
ご存知じゃない方もたくさんいらっしゃると思いますが、実はみなさん（たぶん！）お世話になってる町だったりするんですよ！

あの、ハーゲンダッツのアイスクリームの原料となる牛乳はここ、浜中町のものなんです。
もともと、ハーゲンダッツが大好きでしたがこの事実を知ってからはもっともっと浜中町とハーゲンダッツが好きになっちゃいました～♪　（笑）

なので、国道沿いを走っていると牧場の○○ファーム、△△牧場という案内看板はルパン３世の登場人物の絵が描かれたいたりするんですよ～！

と、パンとチーズの話題から逸れてしまいましたが、パン生地は私の大好きコンビ、
春よ恋と石臼挽きの春よ恋を使っているので香ばしく、チーズの程よい塩気とあってと～っても美味しいパンになりました～！

おまけ。私のこれまでの北海道チーズの紹介のページで～す。
目指せ！北海道のチーズ食べつくし～！！
I LOVE北海道！I LOVEチーズ！

☆ フォカッチャで食べた！幕別町「NEEDS　槲館」のモッツアレラチーズ

☆ バゲットでグラタンにしちゃった！豊富町「レティエ」のラクレットチーズ

☆ 大胆にハンバーグにのせて食べた！興部町「アドナイ」のカチョカバロ

☆ 愛して止まない！白糠町「酪恵舎」のチーズフォンデュ

☆ 工房限定のチーズも！白糠町「酪恵舎」のチーズたち

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