さくらんぼ酵母でカンパーニュ＆完熟バナナアイス♪

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2006.08.09

何故だか、去年の結果について話され
「コレステロールはギリギリだね。これ以上だと高コレステロールって言うんだよ・・・」と。。。
きっと、今年もコレステロール値高いんだろうなぁ。

今日のパンは、今年1番の暑さを記録した昨日、わざわざ室温を上げるべく焼いたさくらんぼ酵母のカンパーニュ。

暑くて、暑くて。
ちょっと頭がうまく回らなかったので、久しぶりのカンパーニュもイマイチ。

（↓の写真。）

いつもお決まりの断面写真も、気泡どころか空洞だらけでお見せできません・・・

底割れ・・・

今日の健診後に食べたサンド。
これも、昨日から絶飲食だったため空腹で。。。
とにかく早く何か食べたくて（笑）チャチャッとやっちゃった・・・。

肝心のカンパーニュのお味ですが、しっとりてうまみのあるパンになりました。
やっぱりちゃんとしたサンドにして食べれば良かったな・・・。

完熟バナナアイス＆チョコレートのソース

もうひと～つ！
動いていた昨日。
完熟バナナアイスを作りました。

出来上がりを食べたら・・・？？？
ちょっとシャリシャリ。
いつもと同じレシピなのになんで？と、もういちどレシピ
どこにも、つぶしたバナナをアイス液に加えるなんてどこにも書いてない！！

バナナはチョコレートソースと一緒に添えていただく。と書いてありました・・・。
ぜ～んぶ混ぜちゃったのでシャーベットに近くなっちゃったみたい。

でも！
超バナナもの好きの夫はお気に召したらしく、めずらしく「美味しい♪」を連発してくれました。
完熟バナナが2本丸ごと入っているので、バナナの香りもすごくするし、ちょっと固まってしまったけどチョコソースをかけたらチョコバナナ！
これはこれで、おいしいです

レシピは前回の抹茶アイスと同じく　島本薫さんの「アイスクリーム大好き！」より。

今年はこのレシピが活躍してます♪

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