インカがめざめた！？ジャガバンズ♪

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2006.08.17

お盆休みも終わり、無事！？昨日帰ってきました。

無事！？というのも、昨日の帰り道覆面パトカーに捕まっちゃいました～！
２３キロオーバー。。。

いつもと違う道（年に数回通る道）を走り、いつもなら夫が運転する区間を私が運転。
ふとバックミラーを見ると、さっきまではいなかった車。

そのときアクセルを踏んだ私。
後ろの車が、ライトをつけた！？

あれ？

あれれ？？
赤色灯ついちゃった？

あ～あ・・・

でもかなり私好みのイケメンおまわりさんだったし、こうやってドライブが好きで走り回ってる
以上、正直速度を守って走ってたら釧路～札幌間なんていったい何時間かかるんだよ！！と
開き直って、さっき朝イチで罰則金１５０００円！！払ってきました～。

そんな、お盆の終わりでしたが帰省の前にパンを焼いて持って帰りました。
先日、十勝をドライブインカのめざめ。
そのじゃがいもを使ったパンのご紹介です。

このじゃがいもは以前ラタトゥイユの時にも書いたように、中が黄色くて甘いのが特徴。
なんとか、パンに生かせないものか

ジャガバンズ～ジャガ入りバージョン

左側の丸パンには、レンジでチンしてバターと粒マスタードで軽く炒めたインカのめざめを、
右側はプレーンで何も入っていないのでアクセントで粉チーズをふってみました。

生地もほんのり黄色いの、伝わらないですね・・・

実家の家族たちは、いつものように「おいしい！」と喜んでくれるのでたまに違う意見も！と思い、
夫の友達に試食してもらい感想を聞きました。

彼はもう少し塩味がしたほうがいいかも！と。
私はインカのめざめの甘さを生かしたいな。と思ったので中に入れるインカにも
粒マスタードとバター以外の味付けはしなかったのです。

でも、実際ちょっと物足りなさも感じたので、今回のリッチな生地から次回作はリーンな生地で
もう少ししっかり塩味をきかせてみようと思ってます。

家族以外の、新鮮でストレートな感想は刺激になっていいですね！

そうそう！
私の実家のお墓やお寺は小樽にあるのですが、その小樽にある超人気！パン好きな方の間では
絶大な人気を誇るあのパン屋さんに行ってきました！！

そのパンのレポートも後日したいと思ってます。

一週間、みなさんのブログに遊びに行けなかったので、週末にかけてゆっくり遊びに行かせて
いただきますね～！
楽しみ～

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