2006.09.08
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カテゴリ: パン
kogaraさん soraちゃん がかぼちゃの種が生地に入っているパンを紹介されていて、すっかり心を奪われてしまった私。

そのころ、ちょうど特大かぼちゃが我が家にやってきたのでこれは!とばかりに種を乾燥させ、
中から緑の種を取り出しローストしました!

でも、あ~んなにでっかいかぼちゃだったのに種の中身(緑色の部分)がすっからかんのものが




断面

かぼちゃの種だけではあまりにも寂しすぎたのでくるみも入れちゃいました。
予想通り、かぼちゃの種はよーーーぉく見ないと存在は確認できません。

でも、食べたら「あ!?かぼちゃの種!?」
って、ちょっぴり感じる事はできます(笑)

やっぱりケチらないで、種を買えば良かった!
でもでも、節約大好き主婦としては、とりあえず使える物は使ってみないと気が済まないの!



クープ


最近
クラストは美味しく焼けて大満足なのですが、クラムは・・・。
もう少し、気泡が欲しいですね。。。

生地にはライ麦と全粒粉も入れたので美味しいから許せちゃいます





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最終更新日  2006.09.08 17:39:25
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